食譜、做法 - 共1231

排序
  • 基礎原味戚風蛋糕

    廚房女漢子Ritas

    原味戚風是我最愛的一種蛋糕,口味原始,空氣卻又細緻的口感更是我的心頭愛~ 這個配方是我做過後...

    蛋黃液、蛋黃、牛奶、無鹽奶油、低粉、蛋白霜、蛋白、糖、檸檬汁(可有可無)

  • 《腰果、香蕉蛋糕仔》

    林愛煮CookingLam

    心血來潮,想做啲香蕉蛋糕仔做早餐,開始吧! 呢個蛋糕仔真係零失敗,超簡單,由頭到尾只需要30分...

    麵粉 all-purpose flour、發酵粉 baking power、小梳打 bak...

  • 水蛋蒸大蜆

    SamSamKitchen

    鮮甜嘅大蜆…… 配上完美嘅水蛋…… 食指大動!!!

    大蜆、蛋

  • 雞蛋糕 【免泡打粉】

    MrsPsKitchen

    小時候最喜歡麵包店內的傳統雞蛋糕,香濃的蛋味,口感綿密,簡單又好吃!做法簡單,用全蛋法打發雞蛋,...

    全蛋、糖、低筋麵粉、粟粉、油(煮食用的油)

  • 【餸飯之選】肉碎粉絲蒸水蛋

    kinseymama

    上網見有朋友仔分享肉碎粉絲蒸水蛋,有小小豬鐘意嘅粉絲,仲有雞蛋嘅營養,而且最重要係超簡單,我就緊...

    雞蛋、粉絲、免治豬肉、清湯

  • 椰皇燉蛋白露

    蜜薯薯

    秋意甚濃,但早午依然是悶熱。不過晚上已感受到微微的凉意,街市見到又平又靚的椰皇於是打算做做一個滋...

    椰皇、蛋白、杏仁霜、塩、鮮奶

  • [幼兒食譜] 蝦仁蛋白濕炒飯

    柯豬Mama

    多謝一位媽媽pm我一齊交流煮食心得,俾靈感我煮今日嘅午餐。濕濕地嘅飯柯豬幾受落咁,食完一碗再添多...

    蛋白、湯、白胡椒粉、生粉水、葱花、急凍/新鮮蝦仁、去黑腸切粒、冷飯、菜心莖切粒、橄欖油

  • [幼兒食譜] 芝士粟米紫椰菜薯仔pizza + 白菜仔蛋炒飯

    柯豬Mama

    睇完肥媽嘅<食平啲啲>見到薯仔Pizza好正,剛好屋企有薯仔,即刻整個是日午餐俾柯豬 - 『芝士...

    薯仔 (最好揀比較圓碌碌嘅薯仔,切片出黎嘅形狀夠圓又片片差唔多size)、紫椰菜、粟米粒...

  • 輕乳酪蛋糕 [3種材料,零難度]

    一人前

    愛芝士蛋糕嘅人一定要試,只需3種材料,非常簡單,就可以做出囗感豐富味道香濃的輕乳酪蛋糕,你一定要...

    白朱古力、忌廉芝士、雞蛋

  • 金菇炒蛋

    Ccooking

    簡單又快手,就是金菇會塞牙,哈哈~ 不過一點都不影響我喜歡吃 n(*≧▽≦*)n

    金針菇、雞蛋、花生油、鹽、蔥