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鹹蛋黃南瓜

2016 年 10 月 21 日發佈 BaiB 列印
鹹蛋黃南瓜
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簡單又美味的家常菜,小朋友也很愛吃呢。

食材 (1-2人) 30分鐘內

    • 食材
    • 南瓜 600g
    • 鹹蛋黃 4個
    • 鹽 適量
  • 1南瓜洗淨去瓢,切條狀。
  • 2鍋裡水燒開後,把南瓜放入煮至南瓜稍微變軟後,瀝幹水分撈出備用。
  • 3鹹蛋黃放入碗裡,用勺子捣爛成泥。
  • 4熱油鍋,倒入鹹蛋黃泥,待泛起均勻的白沫。
  • 5接著倒入南瓜條,快速翻炒,使其表面沾滿鹹蛋黃,下適量的鹽,出鍋即可。

Tags:

  • 蛋
  • 南瓜
  • 蛋黃
  • 鹹蛋
  • 鹹蛋黃

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BaiB
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