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日式芝士蛋糕

這個日式輕芝士蛋糕就係用左分蛋法, 焗時再用好似蒸焗, 所以出來好鬆軟帶輕輕芝士香. 其實想蛋...

忌廉芝士、蛋黃、蛋白、糖、低筋麵粉、粟粉、檸檬皮、牛油、牛奶

明天就是萬聖節了，現在做個南瓜起司蛋糕或是瑪德蓮都來得及喔！重點是都用南瓜當主角。Trick o...

南瓜泥、海藻糖（或細砂糖）、蜂蜜、奶油奶酪、雞蛋、鮮奶油、香草精、低筋麵粉、南瓜泥、海藻糖...

藜麥含有豐富維生素、不可溶性纖維及高蛋白質，能夠促進消化、幫助維持大腸健康。而紫薯則含花青素及硒...

急凍酥皮、紫薯、藜麥、油、糖

終於感受上涼意的一天,在這秋意的天空下拒絕空洞、帶着音樂走進廚房一面搓一面哼哼歌,愉快的早上由音...

中筋麵粉、椰汁、酵母、鹽、油、水

糖水中呢款都算比較健康啲,六色豆,花生和西米,原本想加入芋頭可惜唔記得買,如喜歡先將芋頭蒸熟後切...

六色豆加花生、水、純正椰漿、片糖

今日開始涼！終於有D秋天既感覺！當然要煲返D啱時節既湯水啦！個名超長但功效超潤，其實呢款...

蘋果、雪梨、雪耳、無花果、南北杏、豬展 $40、蜜棗、水、鹽

朋友做了饅頭但效果不滿意，他問我那裡出了問題？而我一直都未做過，就是這樣令我即時要試下做饅頭呢！...

月桂冠麵粉 (中筋)、糖、Pink Salt、Lactel奶、Instant Yeast

周末來個小麥原味bagel(參考Allie食譜)配上牛油果芝味醬，很美好的一天吧~

高筋粉、全麥粉、新鮮酵母、鹽、糖、水、牛油、罌粟籽、煮麵糰糖水(一湯碗水加入約一湯匙糖)

早前覺得自己身體變差，所以睇中醫調理一下，中醫話我唔夠氣介紹咗我煲呢款湯水，呢款...

黨參、淮山、杞子、百合、蓮子、圓肉、瘦肉

間唔中整下碟頭飯做晚餐都唔錯呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : http://...

無骨梅頭豬扒、腸仔、洋蔥、啡蘑菇 , 白蘑菇、茄膏、自製雞湯 (或用普通雞湯代替)、蒜頭、...