Carline Ki
抗疫期間多了時間留在家中，是時候自我増強體健及愛惜自己。每天晨早空腹飲一杯芫茜汁（香菜），有效腸...
新鮮芫茜、清水、鹽
Carline Ki
芫茜有些稱香菜，有健胃的功能，芫茜中的維他命C含量比一般的蔬菜高如：紅蘿蔔、蕃茄、青瓜等蔬菜高出...
鯇魚、皮蛋、芫茜、紹興酒、胡椒粉、鹽、麻油、薑片
芙芙
炎熱天氣下吃一點香辣菜式，也可增加胃口，不想吃白飯，吃個咖哩配上薄餅也是好選擇呢。
更多食...
雞翼、小薯仔（切塊）、黃咖哩醬、椰漿、魚露、糖、蒜蓉及薑蓉、水、醬油、糖、鹽、胡椒粉、生粉
Ken Ng
Hello大家好呀！今個疫情下炒咗一個韓式泡菜炒飯
白飯、泡菜、京蔥、雞蛋
YeungMa
猴頭菇有獨特的清香味道，也是很百搭的煲湯材料，加入栗子、紅蘿蔔和蟲草花煲，更是清甜可口。猴頭菇性...
百合、急凍鮮猴頭菇、腰果、紅蘿蔔、淮山、蓮子、栗子、蟲草花、南北杏、無花果
Smallhouse Cooking
豬扒, 大家都吃得多,
今次就試試新做法~~~
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豬扒、水牛芝士片、車打芝士片、面粉、雞蛋、麵包邊 或 麵包糠、鹽和黑椒
janicocokitchen
週末的時候就煮了一大鍋紅酒燉牛肉🥘
而且吃不完的冷藏在雪櫃隔夜吃
味道更好呢！
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牛肋肉、紅蘿蔔、洋蔥、蘑菇、百里香、月桂葉、黑胡椒、鹽、茄膏、紅酒、牛油
janicocokitchen
這次第一次用了3個重點工具：
廚師機、蒸焗爐、鑄鐵鍋
唯有自己嘗試成份和時間
做出來的效果...
高筋麵粉（約6-8片）、鹽、乾酵母、糖、牛油、水、葡萄乾
YeungMa
來自深夜食堂漫畫，日式料理風味既雞肉蕃茄醬炒飯，簡單又易做，味道酸酸甜甜，解救夏日食慾不振，頓時...
蒜蓉、冷飯、去皮雞髀肉、粟米粒、四季豆、洋蔥、蕃茄醬、糖、鹽、味醂、日式醬油、麻油