甜姐兒玩廚藝
麻辣咖哩魚蛋是香港的街邊美食,辣辣QQ的口感在天冷的時候吃超過癮的,用了數種辛香料調配的麻辣湯頭...
魚蛋、可果美咖哩火鍋高湯、葱段、薑片、蒜片、洋蔥絲、花椒塩、白胡椒粉、辣椒粉、豆瓣醬、乾辣...
甜姐兒玩廚藝
每次去義大利餐廳必點的湯品,湯頭看起來清澈,入口卻很鮮美,來上一碗心暖暖的好舒服~
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可果美蕃茄鍋高湯、牛蕃茄丁、洋葱丁、塩、義大利綜合香料、蒜末、月桂葉、白酒、秀珍菇、各式海...
莎莎
年節菜餚輕鬆做. 不需過油, 不加美乃滋的健康版蝦球料理
用香吉士來討個吉利作成的吉事蝦球...
大蝦仁、太白粉、香吉士、優格、裝飾巧克力糖粒、米酒、蔥、蒜頭、薑片、鹽巴/黑胡椒
魚蔓之秋
麵要親手造才好吃，不過步驟真的很多
黃花菜、香菜、雞蛋餅、豆腐、蔥、草果、芹菜、花椒、紅蘿蔔、桂皮、木耳、山西陳醋、姜、土豆、...
連勸女
芥菜又稱長年菜，過年餐桌必定出現
象徵長長久久，平平安安
早年都以焢煮方式
如...
蓮藕、豬絞肉、透抽、蝦仁、芥菜心、枸杞、薑絲、辣椒絲、香菇絲、蒜片、干貝醬油、昆布醬油、塩...
甜姐兒玩廚藝
把杏鮑菇劃上格子,用培根圈住,再淋上鹹甜的【榖盛壽喜燒】醬汁乾煎,看起來就像干貝一樣囉~
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杏鮑菇、穀盛壽喜燒、培根、白芝麻、蔥粒
甜姐兒玩廚藝
過年餐餐的大魚大肉讓你怕了嗎?來點清爽健康的菜色吧!,材料和作法都簡單,花點心思就是漂亮大方的年...
杏鮑菇-大、蛋、﹝杏鮑菇調味﹞味全淬釀醬油露、﹝蛋汁調味﹞味全淬釀醬油露、﹝蛋汁調味﹞香油...
魚蔓之秋
吃太多清蒸魚的話，可試試這個做法
帶魚、蔥、姜、雞蛋、八角、花椒、高度白酒（紅星二鍋頭）、老抽、醬油
莎莎
煎香腸時總是要站在爐火旁守著, 總怕煎焦了??煎香腸時火侯難控制, 常會表面熟了, 裡面卻還沒透...
香腸、蒜片