找食譜 食譜、做法 - 共5985

排序
  • 孜然羊肉

    魚蔓之秋

    味道濃烈的羊肉,不是很多人也合口味,但這做法可令羊肉少點濃烈的味道

    羊肉片、洋蔥、蛋清、香蔥、孜然粒、孜然粉、醬油、白糖、鹽、料酒

  • 玉米菇菇打拋豬肉

    莎莎

    打拋豬肉一直是泰式料理的受歡迎菜色之一 加入玉米跟杏鮑菇, 不儘多了鮮甜味, 口感也豐富許...

    豬絞肉、中型番茄、杏鮑菇、玉米、九層塔、醬油、魚露、米酒、糖、檸檬汁、薑泥、太白粉

  • 脆皮香料雞腿排

    甜姐兒玩廚藝

    利用雞皮,鍋中不需放油就可煎出脆皮的雞腿,淋上香氣十足的醬料,酸甜的滋味連墊在下面的蔬菜都被一掃...

    去骨雞腿、高麗菜切絲、葱絲、醃料-味全淬釀醬油露、醃料-香油、醃料-糖、醃料-薑、醃料-青...

  • 燒肉御飯糰

    甜姐兒玩廚藝

    將隔夜飯隨意加入喜愛的料捏成三角形,外面用火鍋肉片包起來,煎到金黃再滾上鹹甜的醬汁,不論是當宵夜...

    隔夜飯、可果美咖哩火鍋高湯、葱花、黑胡椒、火鍋豬肉片、醬油、糖、白芝麻

  • 醋燒蜂蜜豬肉排

    甜姐兒玩廚藝

    用家中隨手可得的材料及簡單的步驟,光是醬汁就能讓孩子多添一碗飯,用點心擺個盤,就是一道年菜或宴客...

    豬肉(胛心.梅花肉或五花肉)、味全淬釀醬油露、烏醋、蜂蜜、塩、黑胡椒、蒜粉或蒜末

  • 富貴有"芋"

    ㄚ曼達

    準備年菜時,如果可以善用廚房的各種小家電,其實準備起來是很快的!這一道富貴有"芋",將燙好的雞肉...

    雞腿、芋頭、水、米酒、鹽

  • 宮保雞丁炒銀芽

    甜姐兒玩廚藝

    雞丁的麻辣配上豆芽的脆甜多汁,一盤裡有肉有菜,再來碗白飯就是完美的一餐了!根根都沾裹到辣汁的豆芽...

    雞胸肉、乾辣椒、花椒粒、青葱、蒜頭、豆芽菜、<醃肉料>醬油、<醃肉料&g...

  • 蔥爆番茄牛炒杏鮑菇

    莎莎

    總是一成不變的蔥爆牛肉, 來個大變身!! 加入番茄與杏鮑菇, 不儘多了番茄的鮮甜味, 杏...

    牛肉片、蔥、番茄(約拳頭大)、杏鮑菇、醬油、米酒、水、太白粉

  • 古早味金瓜(南瓜)米粉

    甜姐兒玩廚藝

    金瓜(南瓜)的營養價值高,和爆香過的香菇.魷魚.油蔥酥一起拿來炒米粉,濃濃的古早味讓人忍不住一碗...

    牛頭牌咖哩塊、米粉、南瓜、乾香菇、乾魷魚、肉絲、胡蘿蔔絲、青葱段、油蔥酥、香油、醬油、白胡...

  • 虎皮鬆餅

    莎莎

    超簡單的小技巧, 讓早餐變得不一樣喔!! 一張烘焙紙就可以製造出虎皮效果的鬆餅, 快點試試...

    中筋麵粉、糖、無鋁泡打粉、鹽巴、雞蛋、鮮奶、油