NancyC寶
里脊要蛋清、澱粉、醬油、料酒、少許鹽和牛肉粉醃製，用手抓勻、上勁兒，再用水汆。這樣做好的里脊片口...
里脊肉、蛋清、澱粉、豆花/嫩脂豆腐、辣豆瓣醬、蔥花、姜、蒜、醬油、料酒、鹽、雞精、白糖、高...
Amyの私人廚房
客家小炒是我很愛的客家料理之一,總是讓人一口接一口,欲罷不能~鹹鹹香香的很下飯喔!乾魷魚是客家小...
乾魷魚、豆乾、五花肉、蝦米、芹菜、蒜苗、辣椒、蒜頭、醬油膏、黑胡椒粉、芝麻香油、蔬菜油、鹽
新の助
加了洋蔥汁儿和蔥薑，五香粉。有效的去掉了羊肉的羶味。有興趣的趕緊試試吧。
肥瘦適中羊肉、發麵、蔥、姜、洋蔥、五香粉、鹽、老抽
甜姐兒玩廚藝
韓國辣椒醬因為是進口商品,一小盒就要賣100多元,實在買不下手,今天用了家中現成的材料自製,以後...
豆瓣醬、水、蒜頭末、辣椒粉(細的)、糖、魚露、中筋麵粉(勾芡用)、水(勾芡用)
ㄚ曼達
我很喜歡九層塔的香味，總是為了這個誘人的香味多扒了一碗飯，今天用九層塔來做成肉餅，加上滿滿的蛤蜊...
蛤蜊、米酒、李錦記蒸魚醬油、絞肉、蒜末、九層塔
歐巴桑的快樂廚房
這是道運用方便醬汁就能快速完成的料理ˊ
煎的香酥金黃的小棒腿ˊ沾果著醬香酒香湯汁ˊ還有豐富青菜...
雞翅腿、洋蔥、木耳、紅蘿蔔、荷蘭夾、辣椒、蒜末/薑末各、黑胡椒、鹽、穀盛壽喜燒、紹興酒、香...
QQ廚房
老公買了大甲芋頭，又大又香，所以拿了一部分來做芋頭小點心!
這個小點心非常適合野餐喔!尤其...
大甲芋頭、二號砂糖、地瓜粉、南棗核桃糕、麵包粉、溫開水、樂扣樂扣長形保鮮盒
甜姐兒玩廚藝
鬆糕冷卻後口感較有彈性,吃起來香香QQ的,把鬆餅粉.蛋和牛奶混合一起喇喇A,再擠入喜愛的料,很簡...
鬆餅粉、蛋、牛奶、草莓、鷹牌煉奶
甜姐兒玩廚藝
這是一道香.辣的重口味四川菜,炒香的絞肉加上特調的醬汁,馬上就被冬粉吸的飽飽的~非常夠味!
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絞肉、冬粉、榖盛壽喜燒、米酒、豆瓣醬、白胡椒、大蒜末、薑末
甜姐兒玩廚藝
咬下一口咔嗞咔嗞的泡芙,又香又脆停不了,草莓酸甜中和油膩,棉花糖則是小朋友的最愛,內餡可依個人喜...
鬆餅粉、糖、奶油、鷹牌煉奶、草莓或其他內餡