食譜、做法 - 共3162

排序
  • 章魚蓮藕西施骨湯

    小高廚房

    立秋過後,是蓮藕當造的季節。 蓮藕含豐富鐵質,能補血,加入蓮子、眉豆配上補益氣血的章魚及西...

    章魚乾、蓮藕(帶泥)、蓮子(去芯)、眉豆、蜜棗、陳皮、西施骨、清水

  • 美極咸魚雞粒炒飯

    SamSamKitchen

    茶記嘅鹹魚雞粒炒飯一向都好多捧場客... 今次用埋美極醬油去炒味道更香更惹味!

    雞胸肉(切丁後約一碗)、鹹魚(切丁後約1/3 - 1/2碗)、蛋、芥蘭菜粒、美極鮮醬油、葱...

  • 港式咖喱魚蛋蘿蔔魷魚

    Martin Wong

    簡單易做港式咖喱

    椰汁沙嗲醬、四川辣椒醬、指天椒、蒜蓉、蒸魚豉油、黃糖、黑椒碎、魚蛋、蘿蔔、水魷魚鬚、高湯

  • 淘大翕仔頭抽食譜【頭抽墨魚滑氣炸杏仁蝦】

    SamSamKitchen

    宴客之選... 簡單易做!

    急凍大蝦、墨魚滑、杏仁片、油、淘大翕仔頭抽、糖、胡椒粉、粟粉(拌蝦)、粟粉(搽內殼)

  • 西京燒銀鱈魚

    IstisDiningTable

    在日式餐廳吃飯,我最喜歡點這道菜式😋甘甜的味噌中和了銀鱈魚的油膩感,十分適合送飯🍚 西京燒...

    銀鱈魚扒、西京白味噌、味醂、料理酒、糖、粟膠、醬油

  • 水煮魚 影片

    李錦記

    輕鬆煮幾味 - 水煮魚

    桂花魚、芽菜、豆卜、薑、辣椒乾、花椒粒、李錦記調味雞汁、水、李錦記蒜茸、葱、芫荽、李錦記蒜...

  • 茶瓜芫茜魚片湯

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    天氣熱都沒有心情煲湯, 隨意煮了滾湯加上白飯,簡簡單單又一餐. 此款湯對初起感冒和喉嚨不適者有...

    鯇魚肉、皮蛋、茶瓜、芫茜、生抽、胡椒粉

  • 氣炸。鰻魚汁燒鱔

    小高廚房

    肉質細嫩、肥美香口的白鱔,配上香甜的鰻魚汁,放入氣炸鍋烹調,便能輕鬆做出讓人回味無窮的菜色。 ...

    新鮮白鱔、鰻魚醬汁、味琳、日本料理酒、鰻魚汁、胡椒粉

  • 街頭小吃【生菜魚肉】

    SamSamKitchen

    百吃不厭!

    香蔥鯪魚肉、冬菇、生菜、胡椒粉(加入魚肉)、麻油 (加入魚肉)、薑、上湯、水、辣椒油、麻油...

  • 葱油煎封三文魚扒🤤🤤🤤

    Helen Helen

    做法超級簡單及好味,很受大小朋友的歡迎,蔥花的香味加上生抽撈飯一流 三文魚,含有豐富的 W...

    三文魚扒、蔥花、生抽