食譜、做法 - 共3170

排序
  • 媽咪小煮意 X $20超香口蓮藕煎魚餅!

    Kylife

    超香口又簡單的菜式,是每個晚晚煩惱煮飯的媽咪都想要!!這次教大家用兩款材料搞掂超香口蓮藕煎魚餅,...

    蓮藕、街市魚肉

  • 魚肉燒賣

    Winnie Wong

    簡單易整,冇防腐劑

    急凍魚柳、生粉、鹽、魚露、糖、麻油、胡椒粉

  • 鰻魚玉子燒

    KasoKitchen

    學會做基本玉子燒後,可以放入不同饀料,蟹棒、芝士、甘荀、明太子等等都超正的!這次用了燒饅魚,濃郁...

    雞蛋、紫菜、鰻魚、砂糖、甜醬油、味醂、鹽

  • 方魚蠔仔肉碎湯飯

    YeungMa

    經典潮洲美食~方魚蠔仔肉碎湯飯。 以方魚乾做湯底,飯加入唐芹、芫荽、冬菇、肉碎、冬菜和烘烤過大地...

    蠔仔、方魚乾、冷飯、免治豬肉、唐芹、芫荽、冬菜、冬菇、清水

  • 氣炸鹹魚肉餅

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    簡單焗出鹹魚煎肉餅。

    免治豬肉、油浸鹹魚、蔥粒、魚露、生抽、糖、粟粉、油

  • 鮑魚蒸蛋

    SamSamKitchen

    平平無奇嘅蒸蛋... 因為幾隻鮑魚仔即時升價起嚟! #簡易食譜 #鮑你話好味

    蛋、水、罐頭鮑魚仔、熟油、蒸魚豉油

  • 媽咪營養小煮意 X 蕃茄洋蔥煮野生紅三文魚

    Kylife

    之前分享過來自日本的野生紅三文魚的好處,介紹完之後都有朋友問我有什麼特別的煮法,實際是按平時煮法...

    野生紅三文魚、蕃茄、洋蔥

  • 鮑魚汁鴨舌

    Kiki Lovely Abbie

    非常簡單嘅餸又好味D汁仲可以用黎撈飯或者粉麵都得

    鴨舌、鮑魚汁、清水、薑、糖、鹽、胡椒粉、麻油

  • 烏欖角豆豉蒸鯇魚腩

    Carline Ki

    「烏欖角豆豉蒸鯇魚腩」讓我憶起我童年回憶; 潮州特產烏欖角特別香。小時候母親經常會以烏欖角加糖和...

    鯇魚腩、烏欖角、薑片、蒜頭、剁成蒜茸、葱切絲、、

  • 蒜蓉豆豉三色椒炒魷魚

    YeungMa

    三色椒色彩繽紛,魷魚鮮香滑嫩, 洋蔥爽脆,配以惹味的蒜蓉豆豉,又是一道惹味的家常小炒。歡迎遊覽 ...

    洋蔥、三色椒、蒜蓉、豆豉、薑粒、磨豉醬(可不加)、魷魚、糖、生抽、洋蔥、胡椒粉、紹酒、生粉...