食譜、做法 - 共3162

排序
  • 烏欖角豆豉蒸鯇魚腩

    Carline Ki

    「烏欖角豆豉蒸鯇魚腩」讓我憶起我童年回憶; 潮州特產烏欖角特別香。小時候母親經常會以烏欖角加糖和...

    鯇魚腩、烏欖角、薑片、蒜頭、剁成蒜茸、葱切絲、、

  • 蒜蓉豆豉三色椒炒魷魚

    YeungMa

    三色椒色彩繽紛,魷魚鮮香滑嫩, 洋蔥爽脆,配以惹味的蒜蓉豆豉,又是一道惹味的家常小炒。歡迎遊覽 ...

    洋蔥、三色椒、蒜蓉、豆豉、薑粒、磨豉醬(可不加)、魷魚、糖、生抽、洋蔥、胡椒粉、紹酒、生粉...

  • 木爪花生眉豆魚尾湯

    Helen Helen

    健脾潤肺,養顏美肌。在家就可以煮出味道濃郁卻不油膩的溫補魚湯。 木瓜對於好多女士都有很好的滋潤...

    青木瓜、大魚尾、眉豆、花生、生姜、水

  • 氣炸三文魚芝士麵包巻

    YeungMa

    餐桌上很受歡迎的精緻派對小食,賣相吸引,鹹香既三文魚和濃郁既芝士配以被炸得酥香既麵包,融化在口中...

    車打芝士片、去皮方包、煙三文魚、沙律醬、蛋液、日式麵包糠

  • 梅菜蒸鯇魚

    Bon MA's Kitchen

    簡單中式菜

    鯇魚腩、甜梅菜、薑、糖、蒸魚豉油、水、胡椒粉、油

  • 醬油麴味噌燒鯖魚

    YeungMa

    簡易零難度日式料理~醬油麴味噌燒鯖魚,鯖魚的營養價值非常高,不但有豐富的維生素、礦物質,也含DH...

    鯖魚、白味噌、醬油麴、味醂

  • 港式魚香茄子煲

    YeungMa

    有別於川菜中的魚香茄子,港式會加入鹹魚,以鹹魚突出當中的「魚香」。濃辣惹味的醬汁,加上鹹魚香、豬...

    蒜蓉、薑粒、免治豬肉、鹹魚、蝦乾、乾蔥碎、鎮江香醋、紹興酒、茄子、魚香茄子醬、蔥花

  • 鮮茄煎紅衫魚

    YeungMa

    紅衫魚肉質鮮嫩,味道鮮甜,營養十足。香煎後配上鮮蕃茄酸酸甜甜很惹味,佐飯更是一流,絶對是一道開胃...

    紅衫魚、薑片、蒜蓉、葱、糖、生抽、粟粉、蕃茄、蕃茄醬、鹽和胡椒粉

  • 豉汁蒸剝皮魚

    Chan Chan

    豉汁蒸剝皮魚

    剝皮魚、蒜頭、豆豉、蔥粒、姜粒、辣椒

  • 韓式辣黃豆芽煮章魚 影片

    韓國年糕媽愛煮菜

    今日與大家分享的韓式辣黄豆芽煮章魚是一道非常惹味的韓國菜,新鮮的海鮮味和爽口黄豆芽與辣醬混合,煮...

    雪藏章魚、洋蔥、紫蘇葉、紅辣椒、蔥段、大豆芽菜、蒜蓉、糖、韓國辣椒粉、豉油、蠔油、水、粟粉...