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簡易海綿蛋糕&蛋糕捲

純粹的奶蛋香與水果甜，喜歡簡易風味的，蛋糕輕鬆吃；想挑戰進階版本的，蛋糕捲精彩呈現。化繁為簡，吃...

雞蛋、低筋麵粉、鮮奶、奶油、細砂糖、動物性鮮奶油、細砂糖、草莓

夠足料又美味的鴨腳扎 , 袁太整左六件 , 我同袁生都覺得唔夠食呢 ...... 詳情...

鴨腳、冬菇(預先浸軟)、沙爆魚肚、半肥瘦肉、腐皮、薑、冰糖、酒、蔥、水、鹽、蠔油、生抽、老...

法式鹹批Quiche是法國的經典，先做好批皮，然後加入雞蛋與淡忌廉拌勻，加上芝士碎及各種不同的餡...

中筋麵粉、無鹽牛油、鹽、煙肉粒、韭蔥、雞蛋、淡忌廉、切達芝士碎

今次用紅腰豆代替肉類，啖湯非常清甜！而紅腰豆蛋白質豐富，所以營養系冇分別㗎！大家趁今日Gre...

印度椰子、合掌瓜、無花果、紅腰豆、粟米、水、鹽

桃膠係最近大熱既美顏食材, 除咗用黎煲糖水仲可以用黎煲湯, 呢款湯美顏滋補,止咳潤肺,滋陰潤...

海底椰、螺片、豬脊骨、紅蘿蔔、粟米、桃膠、蜜棗、南北杏

今次的羊腩煲選用紐西蘭羊腩,肉質更嫩滑。請到我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 ...

羊腩、汆水薑、混醬、腐乳、大磚南乳、生抽、老抽、糖、花鵰酒、炸枝竹、草果、新鮮竹蔗、冬菇、...

這個簡易小餐包，帶去野餐一流~

高筋粉、酵母、糖、鹽、奶、牛油/橄欖油

海星/海龍/新鮮海底椰/瘦肉/蜜棗/果皮/南北杏/茨實海星海龍可以清痰止咳飲完喉嚨好舒服...

海星、海龍、新鮮海底椰、瘦肉、蜜棗、果皮、南北杏、茨實、水

夏季想到芒果，冬季不忘草莓。這種季節性水果著實非常誘人。這道非常簡單的草莓慕斯，控制水果與鮮奶油...

草莓、自製草莓鮮醬、動物鮮奶油、細砂糖、吉利丁

冬天又係食羊肉嘅季節，今日放假來整個咖哩羊腩配印度薄餅，羊肉選用紐西蘭羊肉，比較嫩滑唔騷。...

羊腩、咖哩醬、洋蔥、番茄、薯仔、薑、蒜頭、清雞湯(或水)、雞精粒、蠔油、鼓油、鹽、糖、米酒...