湯 食譜、做法 - 共726篇
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烤蒜番茄濃湯
夏日炎炎, 走在街上彷彿要熱溶似的，身體和胃口也跟著悶熱起來, 雖然我家是開放式廚房, 可以事無...
蒜頭、罐頭番茄碎、自製無鹽清雞湯(或市售雞湯)、洋蔥、芝麻菜、麵粉、鹽、即磨黑胡椒、希臘純...
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夜香花冬瓜馬蹄菇粒湯飯
天時暑熱煲夜香花冬瓜湯，消暑解渴，我加入了馬蹄、菜譜增添爽脆滋味。而熟薏米助健脾益胃、去水腫，而...
冬瓜、夜香花、馬蹄（荸薺）、鴻喜菇、熟薏米、菜譜、水份、薑片、鮮蔬粉、鹽、白飯
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合掌瓜馬蹄甘荀排骨湯（湯水）
合掌瓜甘荀煲出來嘅湯清甜可口，加點馬蹄有助清熱添！這湯健脾胃、清熱化痰得來又不會寒涼。 喜歡就...
瘦肉或唐排骨 380克、合掌瓜 2個、大甘荀 1條、粟米 1條、去皮馬蹄 12粒、蜜棗 2...
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簡易葡汁薯仔炆雞翼（用現成金寶湯便成^^）
用現成金寶湯就能做出此菜式！^^ 更多食譜，請看： https://m.facebo...
雞中翼、生抽、砂糖、生粉、老抽、麻油、金寶忌廉雞湯、黃薑粉、洋䓤、薯仔、紅蘿白、紹酒1、紹...
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日月魚冬瓜薏米滋補袪濕湯 (湯水）
有什麼食材名稱是魚但又不是魚來的呢？就是日月魚喇，它其實是貝殼類，經曬乾而成，具明目養顏、補肝益...
日月魚 8個 (海味乾貨店有售)、薏米 4湯匙、冬瓜 250克、瘦肉式唐排 隨意、水 5...
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周打魚湯
周打魚湯是一款西式濃湯,今次用了越南鯰魚柳,配合了多款蔬菜去煮成,味道很香濃,加入梳打餅一起進食...
急凍鯰魚柳、白磨菇、青椒1個約、紫洋蔥1個約、薯仔1個、香葉、白餐酒、海鹽、生粉、胡椒粉、...
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煮°湯水 [西式篇] - Gazpacho 《西班牙凍湯》
炎炎夏日，想飲湯又怕汗流浹背，不如整個西班牙凍湯，材料簡單，清爽又好喝，加少許 Tabasco ...
蕃茄、青椒、紅椒、青瓜、蒜頭、雪莉醋(Sherry Vinegar)、橄欖油、鹽、黑椒、T...
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洋蔥薯仔粟米蠔仔濃湯
過往都聽過用蠔仔煮濃湯,都有個想法,用蠔仔煮湯會否很腥?但原來用蠔仔煮濃湯是很鮮味!加了洋蔥.薯...
蠔仔、蒜頭、細洋蔥、薯仔、粟米、清雞湯大盒、細牛奶1盒、牛油、海鹽、黑胡椒粉