找食譜 食譜、做法 - 共1048

排序
  • 越式米紙卷

    Owenmama

    早前喺屋企煮咗個全越宴, 其中冷盤做咗呢個米紙卷, 今次無用生菜所以用易包好多, 新手都可以做得...

    越式米紙 (約7吋直徑)、札肉、青瓜、紅甘荀、檬粉、檸檬汁、魚露1.5茶匙、砂糖、白醋、開...

  • 日式手拍青瓜

    高太廚房

    青瓜是夏日消暑食材之一,日式手拍青瓜是將米醋煮溶了糖後加入青瓜.wasabi及白芝麻的一道餐前開...

    溫室青瓜仔、白米醋、砂糖約、WASABI、白芝麻

  • 日式麻醬涼拌素菜

    高太廚房

    日式麻醬涼拌素菜是一款簡單又好味的涼拌菜,今次是用了沙葛.青瓜及雲耳,沙葛十分爽脆,配合了芝麻醬...

    沙葛1個約、青瓜仔2條約、雲耳、日式芝麻醬

  • 紫薯雪糕

    吃貨

    健康又好吃的紫薯雪糕,夏日又多了一款消暑必備零食。

    紫薯、牛奶、白糖、檸檬

  • 酥炸椒鹽秋葵

    高太廚房

    秋葵是一款相當有益的食物,是近年十分受大眾喜愛的食材,秋葵當中的黏液更加是對血壓高及血糖高人士很...

    秋葵、味椒鹽、中筋麵粉、泡打粉、食用油、食用開水、粟粉、澄麵粉

  • (30分鐘)麵包布甸

    PoPoKitchen

    以前一向都唔鍾意肉桂粉,不過原來加入麵包布甸中係效果好唔同架,巧巧味! 歡迎到面書專頁讚好!有...

    有皮麵包 (較為乾身的麵包會較好)、雞蛋、牛油溶、牛奶、砂糖、提子、肉桂粉

  • 有心食譜:蒜蓉燒排骨

    有心肉舖子

    建議烹煮蒜蓉燒排骨時,可在作法4加入水,燜煮時間拉長,這樣豬小排骨會更軟爛!

    豬小排骨、沙拉油、薑片、米酒、醬油、醬油膏、蒜蓉、白糖、蔥段

  • 香草藍莓muffin(內附烘培粉類簡單說明)

    MoneyMak

    各位cook友,做馬芬蛋糕比普通 蛋糕的製作成功率很高,即使是 小烤箱也能輕鬆完成。大家快試...

    砂糖、牛奶、鹽、雞蛋、香草精、新鮮藍莓、無鹽牛油(室溫)、鷹粟粉、中筋麵粉

  • 薯蓉焗大啡菇

    MrsHoDailyLife

    早前一田減價,一包三隻大啡菇(Portobello)才$30!十分划算!但當時見排隊的人多,就想...

    大啡菇、咸牛肉薯蓉、BB沙律醬、Mozzarella Cheese

  • 韭菜酥餅(5塊)

    AkingLung

    做韭菜餅, 如果想要做到酥酥脆脆的話,用中式油酥餅的合成的方法做就可以!

    5個酥餅份量、(一) 水油皮麵團、中筋麵粉、菜油、鹽、水、(二) 油酥麵團、低筋麵粉、菜油...