找食譜 食譜、做法 - 共3023

排序
  • 黃金豆腐

    戀上味覺

    將豆腐炸至香脆,再沾滿濃香的鹹蛋黃,令人回味再回味,是一款受歡迎的宴客菜。

    板豆腐、鹹蛋黃、牛油、生粉、糖

  • 香滑蒸水蛋 影片

    史雲生食譜

    簡單又好味道~香滑蒸水蛋

    史雲生清雞湯250毫升、蛋(拌勻)、蔥粒

  • 麻辣金菇牛肉卷

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    先用空氣炸鍋排牛油,再將金菇牛肉卷回鑊,用麻辣醬爆香即可。無空氣炸鍋直接用煎pan煎熟,之後抹走...

    雪藏肥牛、金菇、麻辣醬、美極

  • 櫻花蝦燜柚皮 影片

    鐵朗

    這個餸絕不難做超簡單 😘😘😘

    柚皮、櫻花蝦、蒜頭、乾蔥、辣椒碎、蔥粒、黃酒、糖、老抽、雞粉、麻油、生粉水

  • 【影片】醬油糖心蛋 【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    這個是100%成功的糖心蛋 而且有完美剝蛋殼的秘訣! 看完後人人也可以做到的 簡單又...

    蛋、白醋、鹽、冰水、醬油、味醂、料酒、水

  • 魚香茄子肉碎煲

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    早上攞包急凍肉碎解凍,放工返屋企先醃一醃肉碎,配上茄子、咸魚肉和蒜蓉辣醬,好一碟超惹味餸菜飯。

    茄子、黑豚免治豬肉/新鮮免治豬肉、泰國油浸咸魚、乾蔥頭、蒜蓉辣椒醬、糖、老抽、熱水、[醃料...

  • 椒鹽炸豬肚

    SamSamKitchen

    煲過湯嘅豬肚...如果唔想就咁食...可以用嚟炒或者炸! 今日我就試咗用炸呢個方法... 出嚟嘅...

    已煲過湯的豬肚、炸粉、水、椒鹽粉、辣椒粉

  • XO醬西蘭花炒小象拔蚌 影片

    LoveKellyKitchen

    小象拔蚌爽口鮮甜,剛訓覺的用來炒就最好,我淨系加左啲XO醬,已經好惹味啦👍🏻

    小象拔蚌、西蘭花、XO醬、紅蔥頭、薑絲、蔥

  • 韓式辣醬焗三文魚骨腩

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    一個食譜適合空氣炸鍋、焗爐和煎pan。今次選用了韓國辣椒醬焗三文魚,完全可以僻走三文魚的魚腥味,...

    三文魚骨腩、[醃料]韓國辣辣醬、[醃料]生抽、[醃料]鹽、[醃料]糖、[醃料]蒜蓉、油、粟...

  • 凉伴秋葵

    Tze Mo

    秋葵有益,人人都知。有人抱怨它很難食,可以話得啱。但其實簡簡單單灼一下,然後加這凉伴醋汁,大部份...

    秋葵、糖、生抽、醋、蒜蓉辣椒油