找食譜 食譜、做法 - 共9834篇

《焗鵝》

林愛煮CookingLam

燒鵝就食得多啦，大家想唔想試吓自己係屋企焗一隻鵝呢？唔好以為好複雜喎，你一定要試下，就知道我冇講...

急凍鵝、蘋果切角、洋蔥切大片

蜜瓜雪耳雞腳排骨湯

Elaine袁太廚房

又一碗既滋潤又多湯渣的湯水 , 食完湯渣飲埋湯都飽晒 , 之前留起左少少蜜瓜俾袁生做飯後果呢 ....

蜜瓜、紅蘿蔔、雪耳、雞腳、排骨、果皮 (預先浸軟)、蜜棗、南北杏、薑、鹽

南乳豬手撈麵 影片

SamSamKitchen

D豬手炆到皮爽肉腍而不爛... 超級好味道呀！

新鮮豬手、油、南乳、柱侯醬、薑、乾蔥頭（切片）、蒜（切片）、酒、蠔油、香葉、八角、花椒、水...

糖醋汁煮蝦丸 影片

鐵朗

今次用自製腰果粉做蝦丸，效果好香，但須要時間工序預備，有興趣可以嘗試做。

急凍蝦、蟹柳 （切碎）、紹菜或娃娃菜、自製腰果粉、雞粉、胡椒粉、生粉、糖、雞蛋、黑醋、白醋...

爆漿起司塔

廚房女漢子Ritas

原來半熟起司塔這麼好吃啊～用低粉做出的塔皮酥中帶脆！半流動的起司餡又濃又香，起司餡裡加入的微量檸...

蛋黃（刷表面用）、高粉（當手粉用）、蛋塔模型、塔皮、低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、鹽、全蛋液、...

腐竹白果洋薏米鵪鶉蛋糖水

花師奶

小時候，花師奶的母親大人偶爾也會煲腐竹白果糖水，但母親大人的糖水與街外售賣的不同，因為母親大人會...

腐竹、白果、洋薏米、鵪鶉蛋、冰糖、水

茶樹菇水鴨湯

閒暇

茶樹菇具有清熱、平肝、明目、利尿、健脾之功，加上水鴨一起燉不僅養心又下火，重點是好喝！超級好喝！

水鴨、茶樹菇、薑片、紅棗、枸杞、鹽

芒果椰汁千層糕

夏之廚

製作不難，就是費時間，要有耐心哦！相信看到成品后你會覺得付出是沒有白費的，又漂亮又好吃！！

芒果、椰漿、砂糖、魚膠粉/吉利丁片、清水

川味。牛肚。牛筋。

文迪廚房

麻•香•辣• 自己調製的味道，不是用一般的現成麻辣醬可媲美的。 #文迪廚房...

急凍牛肚、急凍牛筋、薑片、蔥、冰糖、雞湯、薑片、蒜頭、辣椒乾、青花椒、紅花椒、八角、香葉、...

<影片教學>海鹽牛角包/Sea Salt Butter Roll/ 塩パン 影片

GodxillaFactory

遊日歸來, 對呢個包念念不忘, 但香港又好似冇得賣, 所以遍尋網路食譜, 東拉西拼, 做左個好似...

​​高筋麵粉、​​低筋麵粉、砂糖、鹽、牛油、牛奶、熱水、乾酵母、包餡: 牛油、點綴用: 橄...