找食譜 食譜、做法 - 共3900

排序
  • 蘿拉老師上菜之【辣蝦醬佐鮮魚時蔬拼盤】

    泰泰風

    蝦醬和蝦膏和不一樣!蝦膏是一種原物料,在尚未烹煮前的味道很腥,但加熱後就會轉成鮮香,蝦膏的氣味幾...

    鮮魚、胡椒粉、鹽、蛋茄、長豆、玉米筍、秋葵、花椰菜、蝦膏、鳥眼椒、蒜仁、紅蔥頭、椰糖、檸檬...

  • 梅菜炆豬五花 - 黑糖道

    男人廚房

    梅乾菜經過長時間的醃製、乾燥,產生了濃濃的獨特香氣與韻味,與炒香後的豬五花慢慢煨煮,讓兩者的香氣...

    豬五花肉、梅乾菜、蒜頭、薑片、黑糖道黑糖、米酒、醬油、開水

  • 蓮藕鑲肉蒸

    廚房女漢子Ritas

    天氣炎熱,來道用蓮藕配上絞肉ㄧ起蒸的料理,清爽好吃,而且脆甜的口感和香鹹的絞肉,非常有飽足感,也...

    蓮藕三截、絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、乾香菇、荸薺、蔥、醬油、鹽、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉、香油、太...

  • 牛油檸檬焗三文魚

    kinseymama

    買完盒有機三文魚柳返屋企之後,見屋企粒檸檬都太熟了,所以就簡單啲,嚟一個牛油檸檬焗三文魚~ ...

    有機三文魚柳、露筍、檸檬、牛油、蒜鹽、香草

  • 氣炸 日清塩味炸雞鎚

    kinseymama

    剛剛買到係FB氣炸群組被激讚嘅日清塩味炸粉,所以今次就嚟跟大家整超簡單又好食嘅日清塩味炸雞鎚啦~...

    加拿大有機急凍雞鎚、日清炸雞粉

  • 芝士烤焗白汁大蝦通心粉

    YeungMa

    鹹香的芝士加上大蝦的賣相,絕對是一道非常滋味的菜式!白汁裹住煮好的通心粉,正所謂「芝士就是力量」...

    蒜蓉、急凍大蝦、通心粉、鮮奶、牛油、麵粉、西蘭花、芝士、胡椒粉、鹽

  • 香烤羊架配薯蓉

    蜜薯薯

    秋意甚濃,是時候吃一些可暖身的肉類。羊架是很好的選材,做法簡單也不煩鎖,快來一起做吧

    羊架、什香草、糖、塩味牛油、黑胡椒、橄欖油、味淋、薯蓉、薄荷葉、檸檬汁、白酒

  • 氣炸 香草檸檬雞鎚

    kinseymama

    雞肉提供更多蛋白質,有助小朋友肌肉和組織發育,對增高都有幫助,咁就嚟攪攪新意思,來個快靚正嘅氣炸...

    雞鎚、檸檬、牛油、蒜鹽、老抽、糖、香草

  • 黑糖香蕉Muffins

    kinseymama

    小小豬一見到屋企嗰兩隻起晒梅花點嘅香蕉就好興奮,因為又可以整佢至愛排行榜NO 1嘅黑糖香蕉蛋糕做...

    雞蛋、牛油、香蕉、低筋麵粉、梳打粉、泡打粉、黑糖

  • 蘿拉老師上菜之【沙庫塞姆】

    泰泰風

    沙庫塞姆就是以西谷為皮,包進豬肉餡料之意,跟我們台灣的肉丸略同。 它可以包鹹,也有包甜的,由於...

    西谷米、熱開水、豬肉或雞胸肉 剁碎、蔥頭、蒜仁、香菜根 搗碎、蘿蔔乾 剁碎、蝦乾、花生粉、...