找食譜 食譜、做法 - 共3900

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  • 濃口奶酪硬布丁(香濃綿密!) 影片

    Kimi Kimi

    【COOKING BUBU】濃口硬布丁 歡迎訂閱 Cooking bubu Youtu...

    砂糖 (焦糖)、水(焦糖)、熱水 (焦糖)、忌廉芝士、牛奶、雞蛋、香草精、砂糖

  • 無油少糖全麥意式脆餅 影片

    Karen Ling

    低卡香脆,越嚼越香,早上配一杯咖啡吃,無油少糖,好吃無負擔。只需攪拌,零失敗零難度。想知道我更多...

    雞蛋、抹茶粉、中筋麵粉、全麥粉、泡打粉、鹽、蜜糖、果仁

  • (中國菜)京都排骨

    JessicaKitchen

    味道酸甜入味,又醒胃

    排骨、茄汁、生抽、鎮江醋、糖、水

  • 泰式香料烤豬頸肉

    Owenmama

    放工後要為家人準備晚餐其實都好趕; 好彩有淘大醃肉醬汁同蒜蓉幫手;輕鬆製美味菜式無難度。 今次配...

    豬頸肉、淘大醃肉醬汁、淘大蒜蓉、香茅、檸檬葉、南薑

  • 金不換煮滑雞

    Owenmama

    放工後要為家人準備晚餐其實都好趕; 好彩有淘大醃肉醬汁同蒜蓉幫手;輕鬆製美味菜式無難度。 今次配...

    雞(斬件)、淘大蒜蓉、金不換葉、乾蔥( 去皮切半)、辣椒粒、花雕酒、淘大醃肉醬汁、生粉、油...

  • 子薑豚肉捲

    YeungMa

    我和揚pa都很愛吃子薑,每年都會醃一大樽放雪櫃慢慢品嚐,用豚肉捲住自家製的子姜,加上日式醬汁,無...

    豚肉片、芝麻、子薑、醬油、麻油、味醂、味醂、蒜蓉

  • 瓜仔雞湯

    男人廚房

    瓜仔雞湯是我最愛的湯品之一,因為醬瓜的鹹甜的口感與雞湯完全融合,軟嫩的雞肉和醬瓜的爽脆又形成不同...

    全雞 (剁塊)、醬瓜、黑糖道黑糖、薑片、開水

  • 花椒辣炒毛豆

    YeungMa

    這道菜的靈魂是辣和麻,一顆顆飽滿清甜的毛豆粒,包裹在充滿香辣麻味道的毛豆皮中,越辣越好吃,麻辣粉...

    芝麻、花雕酒、毛豆、乾辣椒、花椒、蒜粒、鹽、白胡椒粉、花椒油、薑片

  • 法式芝士泡芙 Gougère

    MrsPsKitchen

    法式小食 - 泡芙 ,通常都是甜的,加了Cream或卡士達醬,但這次做的是鹹版本,加了芝士,香濃...

    牛油、中筋麵粉、車打芝士、水、雞蛋

  • 蘿拉老師上菜之【酸咖哩蝦湯】

    泰泰風

    這清湯酸咖哩是典型的無椰奶咖哩。湯裡的臭菜煎蛋會像海綿那樣吸附酸湯,臭菜經過加熱煎熟會轉成香氣,...

    蝦仁 去腸泥、酸咖哩醬、差翁煎蛋、青木瓜 切塊、蓮花梗 去皮切段、水、羅望子醬、魚露、椰糖...