自家製少甜健康零難度芝麻糊 2020 年 12 月 24 日發佈 Kylife 列印 1 3 3441 請稍等. 請稍等. 早前努力清胎毒,所以我都多咗整少甜糖水,今次有自家製少甜芝麻糊,整落超簡單,而且口感隨自己搭配,大家記得試吓整呀! 食材 (3-4人) 1小時內 食材 黑芝麻 200克 珍珠米 50克 冰糖 80克 水 1200毫升 1先準備好材料 2珍珠米先浸8小時,黑芝麻浸水半小時,瀝乾水後乾炒6分鐘 3黑芝麻,珍珠米及水一同放攪拌機攪拌 4攪拌完畢全倒入煲,加入冰糖開始中火煲 5冰糖全融掉就搞掂啦 TIPS 1. 如果鍾意粒粒口感,步驟3可以唔洗攪咁耐 2. 80克糖屬於少甜,糖量大家按自己喜歡而定 3. 有啲會加埋白芝麻,大家可以睇睇加唔加 4. 大家要先確認進食者對材料無敏感 5. 食譜只供參考,一切份量大家要自行判斷
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