蒸食譜、做法 - 共 556 篇 - Cook1Cook食譜分享

蒜茸蒸龍蝦

黃師奶喺街市見到D龍蝦又大又生猛~見街市魚佬趕收工平賣~又去買返隻玩下LU~~隻龍蝦有斤幾~不過...

龍蝦、蒜茸

http://josearfung.blogspot.hk/2013/10/blog-post_...

花椒、鹽、雞

黃師奶整嘅肉餅係薄身嘅~蒸嘅時間會縮短咗~咁就避免咗因為肉餅太厚要蒸太耐而變得鞋口~手力好就自己...

材料: 豬柳梅、材料: 鹹魚、材料: 土魷、醃料: 生抽、醃料: 糖、醃料: 胡椒粉、醃料...

好鮮味的蒸蛋, 拌飯最好 ^^

大蜆、雞蛋、涼開水、鹽, 胡椒粉, 麻油各適量、蔥花

http://josearfung.blogspot.hk/2014/03/blog-post_...

腩肉、蓮藕、杞子、糯米、蛋、生粉、生抽及酒、鹽及糖

蒸水蛋是家常小菜之一, 可以煮得方便快趣. 亦能加一點功力加強元素,不妨多變化,令生活更有好煮意...

鷄蛋、急凍帶子、急凍白蝦、鮮冬菇

深夜食堂中，阿丈跟媽媽的回憶就是這一碗酒蒸蛤蜊，這碗酒蒸蛤蜊連接得這一段親情，也讓這對母子重拾信...

蛤蜊、蒜頭、清酒、水、奶油、蔥末、飛利浦氣炸鍋

在比較清淡的豆腐和蝦子上加了少少辣的 XO 醬，食味提升不少啊 ~~

盒裝豆腐、中蝦、XO醬

有冇諗過，一個蒸蛋糕都可以做得好得意，祇是花點心思，細心地製作，也可令一個普通的蒸蛋糕活起來

低筋粉、泡打粉、糖、牛奶、乳酪、牛油、蛋汁、可可粉

係西貢碼頭啲小艇買左啲大大大大粒元貝，當然係姅蒜蓉粉絲蒸就係最好啦~ 可以的話請大...

元貝、蒜蓉、粉絲