食譜、做法 - 共562

排序
  • 香煎粟米蓮藕餅

    Sasa自家煮意

    用蓮藕、甘荀和粟米整的蔬菜餅香口又有益

    甘荀1條、蓮藕1段、粟米1條、蔥2條、雞蛋1隻、調味料、雞粉1茶匙、魚露1茶匙、鷹粟粉1湯...

  • 香煎蠔油雞扒

    小高廚房

    大大塊雞扒配上蔬菜、白飯,即可變成碟頭飯,簡簡單單又一餐!:D 歡迎遊覽 "小高廚房"...

    雞扒、蒜片、乾葱(切片)、白芝麻(已烘)、醃料:、史雲生調味雞汁、蠔油、老抽、味醂、糖、胡...

  • 蘋果煎單骨雞翼

    H2_Cooking

    加入蘋果和日式芝麻醬煮既雞翼真係好特別, 蘋果吸晒d味, 食落又爽爽地甜甜地, 我就覺得唔錯喇!...

    雞翼、蘋果、日式芝麻醬、醃料:、生抽、雞汁、胡椒粉、生粉

  • 台式蚵仔煎

    蜜薯薯

    「蚵仔」是台灣閩南話,即我們叫慣的蠔仔。 這香港人絕不陌生的夜市小食,想自己煮,原來也不太難...

    蠔仔、鴨蛋、麵粉、蕃薯粉、水、九層塔、筒篙/時菜、蔥、鹽、油 2、酒、薑汁、蒜、紅蔥油、調...

  • 【簡易醬油煎雞】

    Ann Kok

    做法只需20分鐘,是很適合上班族和在家忙個不停的媽媽~ 把雞肉腌了放冰箱,放工后只需20分鐘就能...

    雞腿肉《全腿》、姜、鹽巴、淡醬油、食油、胡椒粉

  • 春捲豆腐煎蛋餅

    Fens

    用春捲皮為餅底,加入豆腐、雞蛋、煙肉和芝士,煎熟後就完成了一個美味、香脆可口的蛋餅。做法簡單又快...

    春捲皮、嫩豆腐/ 硬豆腐、煙肉[培根]、雞蛋、芝士絲、鹽、黑胡椒粉、蔥粒、橄欖油

  • 鹽煎雞翼

    JackieLee

    這是一個零失敗的煎雞翼, 做法來自日本的爐端燒, 很喜歡食爐端燒, 尤其坐近師傅的位置, 看着他...

    雞翼、鹽

  • 柚子蜜煎雞扒

    H2_Cooking

    打風的一整天都下著大雨, 家中有兩小孩根本不能到街市買餸, 幸好雪櫃總有些食材可用, 今日就用了...

    急凍雞扒、柚子蜜、水、生粉、蠔油、醃料:、生抽、雞汁/雞粉、胡椒粉、生粉

  • 豉汁煎釀青椒

    芙芙

    小時候在家吃到的釀青椒茄子,都是伴著豉汁的,味道是很香濃,材料簡單又便宜,可當作小吃,亦可當作下...

    青椒、鯪魚肉、豆豉、蒜蓉、調味料:豉油、鹽、糖適量

  • 香煎鯪魚肉粟米餅

    Sasa自家煮意

    香煎鯪魚粟米餅,只需要16.5的價錢就可以整到平靚正的一道菜式,易整又可口,小朋友食到唔停口!

    現成鯪魚肉(有蔥)、新鮮粟米、胡椒粉、生粉