食譜、做法 - 共95

排序
  • 椒鹽炸鴨舌

    SamSamKitchen

    有人話今晚煮得最好食係呢味餸... 咁... 我都贊成嘅😆... 確係非常香口好味😋 用嚟做下酒...

    急凍鴨舌、薑、葱、酒、雞粉、胡椒粉、麵粉、蒜蓉、指天椒粒、椒鹽

  • 霸味醬油鴨舌

    蜜薯薯

    鴨全身最嬌貴的部份莫過於牠的舌頭,因為一隻鴨只有一條舌頭。做這道小菜是冷吃比較滋味下飯之餘也是送...

    急凍鴨脷、薑片、八角、花椒、香葉、生抽、老抽、水、雞油、雲耳、辣椒油、冰糖、炒芝麻、麻油

  • 煎薰鴨胸、露筍伴車厘子醬

    Carline Ki

    煎鴨胸不一定是伴橙汁醬才好吃,其實用車厘子醬同樣出色,(皆因上次我剩下來一些車厘子醬,現在可以大...

    薰鸭胸肉、露筍 Asparagus、醋、糖、胡椒粉、蒜頭,切碎、紅酒、車厘子醬、牛油、紅酒...

  • 西洋菜羅漢果紅蘿蔔陳鴨腎豬骨湯

    YeungMa

    此湯有化痰止咳潤喉,清燥潤肺,健脾清滯,養胃生津,清腸排毒之效。歡迎遊覽 "YeungMaKit...

    西洋菜、紅蘿蔔、羅漢果、豬骨、陳鴨腎、南北杏、水、蜜棗/無花果、鹽

  • 豉油皇鴨舌

    SamSamKitchen

    呢碟老幼咸宜嘅豉油皇鴨舌... 啱唔啱你哋口味呢?🤗

    急凍鴨舌、薑、米酒、老抽、冰糖(小)、蠔油、麻油、水(燜煮用)

  • 花椒鴨舌

    SamSamKitchen

    我好鍾意食鴨舌㗎... 好多煮法都好好味... 今日我 設計呢款花椒鴨舌完全啱曬自己口味... ...

    急凍鴨舌、薑、米酒、花椒粒、生抽、老抽、糖、花椒油、辣椒油(連渣)、雞汁、水

  • 櫻花蝦上湯燴素鴨

    SamSamKitchen

    將素鴨先煎後燴... 簡單又不失美味!

    五香素鴨、上湯、櫻花蝦乾、生粉水芡

  • 麵筋冬菇炆鴨掌

    HonneyKitchen

    百吃不厭的過節送菜~ 更多食譜分享 : https://www.facebook.com/...

    麵筋、鴨掌、冬菇、薑、蒜頭、蔥段

  • 《影音食譜》秋冬迷人料理~薑母鴨 影片

    歐巴桑的快樂廚房

    冷冷的天氣來上一鍋薑母鴨, 有什麼比這更讚呢! 不但身體暖和了,連心也跟著融化了, 冬...

    番鴨、老薑約、紅棗、枸杞子、麻油、薑母鴨藥材包、米酒、開水約

  • 醉鴨舌

    菠蘿愛入廚

    鴨舌原本是一種冇乜味道嘅材料,動動小腦根一樣簡單嘅材料,變成美味不可抗拒的小食。 💡簡單易整,...

    急凍鴨舌、八角、雞粉、薑、杞子(浸泡)、醉雞汁、凍水、冰水