魚 食譜、做法 - 共488篇
-
【居酒屋美食】魷魚筒飯 Rice-stuffed squid 影片
去居酒屋，魷魚筒飯係其中一個必選菜式，因為彈牙嘅魷魚包住煙韌嘅米飯，再加上表面嘅燒肉汁，真係好惹...
急凍魷魚 Frozen squids、雞湯 Chicken stock、白米 Rice、燒...
-
鮑魚人蔘雞焗飯
天氣凍凍地，來一個暖身滋補食譜俾大家參考 ，鮑魚人蔘雞焗飯 做法簡單又好食，打開蓋一刻，聞到香噴...
韓國鮮人蔘、無骨雞扒、即食鮑汁鮑魚、日本珍珠米、紅棗、栗子、蒜頭、蔥、雞湯、水、［醃料］鹽...
-
-
【食定唔食】豉椒炒魷魚 Stir Fried Squid with Blak Bean and Chili Pepper #香港俗語 #其實係美食 #典故 影片
豉椒炒魷除了是惹味香口的菜式外，在粵語中又指被解僱，因為炒熟的魷魚捲起，好似以前打工仔執包袱時將...
魷魚 Squid、紅辣椒 Red chili pepper、青辣椒 Green chili...
-
【日式美食】照燒魷魚 Squid in Teriyaki Sauce #居酒屋 #自己煮 #和風 影片
朋友聚頭想食日本菜，通常都會去居酒屋，而照燒魷魚則是必叫的菜式，甜甜的照燒汁加上爽口的魷魚，實在...
魷魚 Squid、日式醬油 Japanese soy sauce、味醂 Mirin、料理酒...
-
-
【香脆可口】炸魷魚鬚 Cripsy Fried Squid Tentacles #神還原 #至愛點心 #送酒小食 影片
炸魷魚鬚是童年飲茶時必叫的點心，酥香脆口加上惹味的淮鹽，食落真的非常滋味。現在酒樓通常將炸魷魚鬚...
魷魚鬚 Squid tentacle、生粉 Corn starch、麵粉 Flour、黑胡...
-
【街頭小食】街頭咖喱魚蛋 Fish Ball and Squid in Curry Sauce #神還原 #掃街 #惹味 影片
「掃街」時篤咖喱魚蛋、食咖喱魷魚, 相信是不少朋友的童年回憶, 爽口的魷魚加上香濃的咖喱醬汁, ...
水魷 Steeped squid、陳皮魚蛋 Fish ball、豬皮 Pig skin、蘿...
-
-
【保健湯水】魚腥草陳皮水 Fishwort and Dry Tangerine Peel Drink 影片
新冠康復者容易有久咳嘅情況出現，如果咳得嚟多黃痰，可以飲呢個魚腥草陳皮水。 魚腥草有清熱解毒、...
魚腥草 Fishwort、南北杏 South and north apricot kern...