豉油 食譜、做法 - 共54

排序
  • 香香口豉油皇炒麵

    志在煮大全

    豉油皇炒麵是粥店必備,亦係每個香港人都應該食過最地道的早餐!沒有繁複的材料及步驟,重點全源於鑊氣...

    炒麵餅  、韮菜 、韮黃  、銀芽 、乾蔥 、生抽 、老抽 、蠔油 、糖 、麻油 、水 

  • 慢煮豉油雞

    佛羅倫斯小廚房

    從前只能在高級餐廳才吃得到慢煮食物,但現在只需具備抽真空機、真空袋、低溫慢煮機,就可以在家中煮到...

    新鮮走地雞、醬油、水、紹興酒、八角、冰糖

  • 豉油皇炒面

    天后站私房菜my tiny kitchen

    水油煮食分享 常常看見碟底剩下來的一碗油真的驚嚇,所以不敢在外吃這東西。在家裡用水油煮食,須然...

    炒面、韮皇切4cm段、銀芽、芝蔴、老抽、生抽、油共、水

  • 豉油鴨舌

    Elaine袁太廚房

    早上整好的豉油鴨舌 , 浸到入晒味 , 無論當下午茶或宵夜 , 加餸還是肚仔餓 , 只要煮熱就食...

    急凍鴨舌、八角、月桂葉、冰糖、水、芫茜 隔篩、葉仔 (裝飾用可省略)、薑、酒、蔥、生抽、老...

  • XO醬豉油皇蝦仁炒腸粉

    SamSamKitchen

    在酒家吃一碟份量很少的炒腸粉。。。未計加ㄧ服務費已經要四、五十元。。。在家自己炒一碟大大碟。。。...

    腸粉、芽菜、蝦仁、鹽、胡椒粉、XO醬、生抽、老抽

  • 銀芽豉油王炒麵

    J's Kitchen

    我食炒麵一定要配埋自家制XO醬, 你地又鐘意配咩呢??? 自家制XO醬食譜>>https:...

    生麵餅、銀芽、雞柳、生抽、老抽

  • 豉油皇銀芽炒麵

    doctorinkitchen

    在茶餐廳吃豉油皇炒麵,有時候炒得不夠乾身,有時候太油膩,在家煮就可以煮得健康好味,還可以豪爽地加...

    麵餅(炒麵餅、生麵、全蛋麵或蝦子麵、芽菜(摘去頭尾,切段)、韮菜 (切段)、薑絲、蔥、老抽...

  • 豉油皇炒飯

    MrsSat Cooking

    這個炒飯方法非常簡單,剩飯或者新鮮飯都可以。

    飯、雞蛋、蔥花、炒面豉油皇(或生抽,老抽)

  • 豉油雞翼雞蛋

    Elaine袁太廚房

    早上整好的雞翼 , 浸到入晒味 , 無論晚餐或宵夜 , 加餸還是肚仔餓 , 只要煮熱就食得 , ...

    雞中翼、八角、月桂葉、冰糖、雞蛋、水、薑、蔥、酒、生抽、老抽、酒

  • 豉油蝦

    尾巴儿草

    廣東稱醬油為豉油,豉油炒蝦,一款簡單的快手小炒,也是宴客佳品哦。

    大蝦、玉米油、豉油(醬油/生抽)