豉油食譜、做法 - 共 54 篇 - Cook1Cook食譜分享

香香口豉油皇炒麵

豉油皇炒麵是粥店必備，亦係每個香港人都應該食過最地道的早餐！沒有繁複的材料及步驟，重點全源於鑊氣...

炒麵餅、韮菜、韮黃、銀芽、乾蔥、生抽、老抽、蠔油、糖、麻油、水

從前只能在高級餐廳才吃得到慢煮食物，但現在只需具備抽真空機、真空袋、低溫慢煮機，就可以在家中煮到...

新鮮走地雞、醬油、水、紹興酒、八角、冰糖

水油煮食分享常常看見碟底剩下來的一碗油真的驚嚇，所以不敢在外吃這東西。在家裡用水油煮食，須然...

炒面、韮皇切4cm段、銀芽、芝蔴、老抽、生抽、油共、水

早上整好的豉油鴨舌 , 浸到入晒味 , 無論當下午茶或宵夜 , 加餸還是肚仔餓 , 只要煮熱就食...

急凍鴨舌、八角、月桂葉、冰糖、水、芫茜隔篩、葉仔 (裝飾用可省略)、薑、酒、蔥、生抽、老...

在酒家吃一碟份量很少的炒腸粉。。。未計加ㄧ服務費已經要四、五十元。。。在家自己炒一碟大大碟。。。...

腸粉、芽菜、蝦仁、鹽、胡椒粉、XO醬、生抽、老抽

我食炒麵一定要配埋自家制XO醬, 你地又鐘意配咩呢??? 自家制XO醬食譜>>https:...

生麵餅、銀芽、雞柳、生抽、老抽

在茶餐廳吃豉油皇炒麵，有時候炒得不夠乾身，有時候太油膩，在家煮就可以煮得健康好味，還可以豪爽地加...

麵餅(炒麵餅、生麵、全蛋麵或蝦子麵、芽菜(摘去頭尾，切段)、韮菜 (切段)、薑絲、蔥、老抽...

這個炒飯方法非常簡單，剩飯或者新鮮飯都可以。

飯、雞蛋、蔥花、炒面豉油皇(或生抽，老抽)

早上整好的雞翼 , 浸到入晒味 , 無論晚餐或宵夜 , 加餸還是肚仔餓 , 只要煮熱就食得 , ...

雞中翼、八角、月桂葉、冰糖、雞蛋、水、薑、蔥、酒、生抽、老抽、酒

廣東稱醬油為豉油，豉油炒蝦，一款簡單的快手小炒，也是宴客佳品哦。

大蝦、玉米油、豉油(醬油/生抽)