自製 食譜、做法 - 共105篇

【昨日的美食】自製草莓果醬 影片

かず

這次介紹日劇「昨日的美食」第二集所出現的草莓果醬食譜。 草莓果醬有各式各樣的作法，這次我將複製...

草莓、白砂糖

自製玉子豆腐

高太廚房

自製玉子豆腐是用了破壁機去磨豆漿，加入雞蛋去蒸製而成，不含石膏成份，蛋白質豐富，是一款製作簡單及...

黃豆、雞蛋、鹽、水

自製芝士薄餅及pizza蕃茄醬 影片

韓國年糕媽愛煮菜

今日分享我常常做給年糕仔食的pizza食譜，幾乎每隔一星期就做一次，在餐廳食pizza不便宜，自...

依士、糖、熱水、牛奶、高筋麵粉、鹽、油、罐頭蕃茄、茄膏、蒜頭切碎、油、糖、Oregano ...

自製栗子蓉

高太廚房

自製栗子蓉適合用作做蛋糕及甜品,自已做亦可以較喜愛的甜度,今次這食譜是少甜份量....

栗子肉、砂糖、食用凍開水、菜油、淡忌廉

自製黑豆辣椒醬

ximending

最簡單的材料與方式來做豆瓣醬.鹹度與辣度剛剛好不加任何添加物,健康好滋味啊^^ 部落格(日...

黑豆乾、辣椒、甜酒酵母、鹽

自製雲呑 影片

肥野廚房

自製豬肉蝦雲吞,包嘅方法亦好簡單 可按以下連給去YOUTUBE看VIDEO教學 http...

豬肉碎、葱（切粒）、蝦仁（去腸切粒）、薑蓉、生粉、生抽、鹽、糖、黑胡椒、麻油、廣東雲吞皮、...

自製叉燒 影片

肥野廚房

自家製叉燒食譜

豬肉(梅頭,柳梅,排骨都可以）、米酒、蜜糖、叉燒醬、蒜蓉、薑蓉、葱白

自製水晶粽

Abel

第一次嘗試自己做水晶粽，真係意外的很簡單呢，我買的餡都是現成的，所以更方便，奶黃蓮蓉和抹茶味的，...

冰皮水晶粉、糖漿、奶黃蓮蓉餡、紅豆餡、抹茶、水

自製菜脯米（烤箱版）

廚房女漢子Ritas

想做草仔粿但一時買不到菜脯米,於是只好買了菜頭,努力的切細絲後,用烤箱低溫的烘出簡易版的菜脯米....

白蘿蔔、食鹽

狗狗自製花生醬手撕包

SukiMa

新春狗年將至， 做一個又應節又療癒的包點，任何人見到都開心尖叫 @SuKitchen 玩樂...

高筋麵粉、糖、鹽、鮮奶、無鹽牛油、即溶酵母、無糖可可粉、花生醬餡、朱古力筆、蛋糕中空盤