雞 食譜、做法 - 共954篇

英式紅茶烤雞 影片

肥野廚房

喱個食譜主要係食雞肉嘅鮮味，帶點淡淡嘅茶香同青檸嘅香味 喱個焗雞嘅方法可以令雞肉焗熟得...

雞（1.6KG)、英式紅茶包、水、Brown sugar、鹽、青檸、迷迭香、洋蔥(切絲)、...

木瓜眉豆花生雞腳湯

伍太飯店

煲湯無難度 木瓜花生有助催乳，雞腳膠質多， 母乳媽媽之選

木瓜、雞腳、豬骨、眉豆、花生、乾瑤柱、水、鹽

鮮百合木耳椰子烏雞湯

MinibubbleCorner

近來經常看見有印度椰子賣, 細細隻, 價錢亦越來越平, 十幾蚊有一個, 用來煲湯一次一隻, 比買...

印度椰子、烏雞 (切件汆水)、鮮百合、木耳 (浸軟)、紅棗(去核)、圓肉、螺片、蜜棗、薑

印度Masala烤雞 影片

肥野廚房

係本人最愛嘅烤雞食譜，外表乾脆但內裏十分juicy 雖然係印度香料但唔辣嘅，有好多香料嘅味...

雞、乳酪、肉桂粉、孜然粉、薑黃粉、芫茜粉、蒜粉、鹽、黑胡椒粉、杏仁碎、葱

水牛城雞翼 (Buffalo Wings) 影片

老娘的草根飯堂

水牛城雞翼 (Buffalo Wings)之前炸的或是烤的也有做過， 其實也很好吃，不過這個...

雞中翼、麵粉、冰水、牛油、墨西哥辣椒粉(paprika)、辣椒仔(Tabasco)、茄汁、...

麻香孜然雞翼 影片

FishChannel

加了花椒油來煎，麻麻香香的感覺好惹味！

雞中翼、孜然粉、豉油、老抽、糖、鹽、花鵬酒、花椒油、已炒白芝麻

花彫醉雞

MoneyEE廚房

這隻醉雞真係好正, 香濃花彫酒味, 雞肉夠晒嫩滑, 家人都好 Like 👍 更表示有酒家水準. ...

雞、蔥、薑片、八角、花椒、浸醉雞汁 (調味料)、花彫酒、糟卥、砂糖

麻辣手撕雞

MrsSat Cooking

做法簡單，麻辣度自己調節。用冰鲜雞都無問題。

冰鲜雞、薑汁、酒、鹽、薑、葱、麻辣醬、鎮江醋、生抽、雞粉、蒸雞汁、麻油、熟芝麻

五香手撕雞

MrsSat Cooking

好好送飯，少朋友也愛吃，唔怕啃骨。

手撕熟雞肉、五香粉、沙薑粉、薑容、葱花、麻油、熟芝麻、䒱雞湯汁(唔够鹹可以加少少鹽)

[串串貢] 馬來沙爹雞肉串燒

Elaine袁太廚房

無論串燒 , 沙爹醬同菠蘿都好好味 , 整左八串就唔夠食呢 ...... 詳情可瀏覽以...

雞脾肉、鹽、洋蔥、黃薑粉、竹簽、沙爹醬 , 錫紙、雞粉、黃糖、咖哩粉、麻油、辣椒粉、小茴香...