雞 食譜、做法 - 共954篇

【提高免疫力】蟲草花螺頭烏雞湯

kinseymama

天氣就開始凍凍地，又係時候要煲啲比較補嘅湯水，咁先可以提高免疫力。講到補湯就一定諗起烏雞(即係竹...

蟲草花、乾螺頭、淮山、杞子、竹絲雞、瘦肉

[雞湯翅] 影片

戀上味覺

每到新年都會餚煮一鍋雞湯翅應節，今年因為賓客中有小朋友，為增添小孩口味，故加入了粟米粒一同烹煮，...

牙揀翅、急凍金勾、老雞、豬骨、金華火腿、馬蹄粉、水、鹽

《香草鮮檸烤雞》 影片

米太廚房手記

家常的烤雞，今次想吃到多些鮮檸味，所以用原隻檸檬，把雞扎好才拿去烤，烤出來的雞形態更好看！ ...

法國急凍穀飼雞、檸檬、蒜頭、四季豆、紅蘿蔔、黑胡椒(磨碎)、岩鹽、意式什錦香草(乾)、甜椒...

南乳焗燒雞

佛羅倫斯小廚房

買左一些靚南乳做萬用醃醬，餘下的就試下用佢焗燒雞，估不到又幾好味丫。 佛羅倫斯小廚房專頁，...

雞、南乳、糖、老抽、薑汁、酒

《貴妃雞》 影片

米太廚房手記

過年在家做個貴妃雞，皮爽肉嫩，兼有酒和香料的香味，配新鮮做的蔥油，家人一定會喜歡！ 歡迎到...

三黃雞、薑、蔥、桂皮、月桂葉、陳皮、八角、玫瑰露酒、紹興酒、海鹽、生抽

香脆焗雞脾

John Rocha

還記得讀書的年代，每逢校運會、學校旅行又或是家中開party的時候，媽媽都會給我做一些小小的炸雞...

雞脾、生抽、老抽、李派林喼汁、糖

滋補醉雞鍋

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

天氣凍凍地整煲醉雞鍋,飲完湯食埋肉成身暖笠笠。 請到我的facebook專頁會有更多食譜或短片...

雞、杞子、花鵰酒、滋補醉雞湯包、鹽、生粉

椰香葡國雞

Elaine袁太廚房

好味的葡國雞用來拌飯拌意粉 , 或者加上芝士碎放入焗爐焗都一樣咁好味道呢 ...... ...

雞、洋蔥、甘旬(細)、薯仔、椰漿、香葉、薑、水、黃薑粉、鹽、糖、胡椒粉、鹽、糖、胡椒粉、黃...

鹹魚雞粒炒飯

Elaine袁太廚房

香噴噴的鹹魚雞粒炒飯 , 係會忍唔住口不停食呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : ...

冷飯、鹹魚、雞扒、雞蛋、蔥、唐生菜、薑、酒、蒜頭、麻油、胡椒粉、生粉、糖、鹽、蠔油、生抽、...

綜合蕈菇烤雞

男人廚房

烤雞一直是我在重要節日中很喜歡料理的一道菜，因為口味多變、作法卻又非常簡單，今天我們就要利用各種...

全雞、綜合香草、綜合蕈菇、萊姆、橄欖油、鹽、黑胡椒粉、匈牙利紅椒粉