牛 食譜、做法 - 共1037篇

排序

  • 孜然牛肉花生小魚

    胖仙女

    熱炒店很受歡迎的花生小魚干做個變身，加入花椒和孜然香料，短時間就可以炒出一盤具麻、辣、香的下酒菜...

    牛肉絲、辣椒、丁香小魚、去皮花生、米酒、醬油、白胡椒粉、花椒粒、孜然粉、鹽、糖

  • 紅燒牛肉

    男人廚房

    一般來說大家都會覺得煮紅燒牛肉很困難，不容易把肉燉到軟嫩，但其實只要掌握一些技巧你也可以煮出入口...

    牛肋條、蒜頭、蔥白、薑片、八角、桂皮、冰糖、醬油、米酒、辣豆瓣醬、紅蘿蔔、白蘿蔔、蔥白、洋...

  • 炆牛肋條 (Stewed ribs) 影片

    Sallyho莎莉豪

    隨意用調味炆下牛肋條，下入白蘿蔔，汁可伴飯，也可伴麵，有肉有菜，碟頭飯首選。 *** ...

    牛肋條、韓國梨、韓國三醬、麵豉醬、蒜頭

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  • 鮮茄砵酒燴牛腩

    蜜薯薯

    天氣好熱，想吃點醒胃的蕃茄焞肉的菜式，快快來看看喔，快捷炆淋牛腩小秘訣跟各位分享

    牛腩、薯仔、蕃茄、洋蔥、砵酒、水、蒜頭、紅蔥頭、月桂葉、八角、陳皮、花椒、冰糖、茄汁、茄膏

  • 咖哩牛坑腩

    vlovecooking

    炆薯仔時加個蕃茄會令成煲咖哩都好味好多架

    牛坑腩、蕃茄、薯仔、甘筍、洋蔥、青椒、乾蔥、蒜蓉、魚露、咖哩醬、椰汁

  • 威靈頓牛柳

    我煮。你洗

    Beef Wellington 是傳統的英國菜，不論造工繁雜，而且口味一絕，最重要的當然是外形確...

    牛柳(一大條圓柱形狀)、Parma Ham、蘑菇、酥皮(Puff Pastry)、麵粉、蒜...

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  • 💙😍藍象黃咖喱牛筋腩😍💙 影片

    戀上味覺

    用牛筋腩來炆煮咖哩，較一般牛腩更快軟綿🍜，而且只是用簡單的做法，便可以炆煮出一鍋又香又軟的美食😋...

    牛筋腩、洋蔥、馬鈴薯、藍象黃咖哩、鹽、藍象椰漿、水份

  • 燒汁茹菇蔬菜肥牛飯

    Red Li

    超簡單，一鑊熟😆😆😆😆懶人飯鍋

    肥牛、紅蘿蔔、茹、米、燒汁、麻油、雞粉、豉油

  • 生煎牛肉餅

    今晚食好餸

    自己的餅自己做 用燙麫法做出又香又有咬口嘅餅皮 內餡有鮮甜多油嘅牛肉

    中筋麵粉、洋蔥、牛肉碎

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  • 【影片教學】慢煮茶滷牛腱 影片

    老娘的草根飯堂

    平常滷牛腱，肉質常常會太韌或者太柴 很多時一切表層就會散開 但內裡還是韌，但我還是很喜歡吃牛...

    牛腱、蒜頭、蔥、薑（姆指一節大小）、冰糖、料酒、醬油、老抽、水、草果、八角、桂皮、香葉、小...