牛 食譜、做法 - 共1048篇

【影片教學】慢煮茶滷牛腱 影片

老娘的草根飯堂

平常滷牛腱，肉質常常會太韌或者太柴 很多時一切表層就會散開 但內裡還是韌，但我還是很喜歡吃牛...

牛腱、蒜頭、蔥、薑（姆指一節大小）、冰糖、料酒、醬油、老抽、水、草果、八角、桂皮、香葉、小...

牛奶哈斯

胖仙女

充滿濃醇牛奶香的牛奶哈斯，口感柔軟，是大人和小朋友都很喜歡的麵包種類。操作和塑形都很簡單，除了可...

高筋麵粉、鹽、糖、蛋、玄米油(或奶油)、鮮奶、新鮮酵母、【表面材料】、蛋液

韓式牛仔骨

今晚食好餸

洋蔥、牛仔骨，簡簡單單做個有營嘅餸

牛仔骨、洋蔥

美式鄉村風味~熱牛奶蛋糕

歐巴桑的快樂廚房

就像台式許許多多的家常料理一樣， 美國家庭在過去物質缺乏的年代， 許多的家庭主婦也會運用...

低筋麵粉、細砂糖、無鋁泡打粉、室溫雞蛋、鮮奶、無鹽奶油、香草精

港式沙嗲牛肉(有片） 影片

mujima

呢個沙嗲牛肉甜甜辣辣，配麵又得，夾麵包都好好味架！學識唔使再出街食茶餐廳啦～

牛柳、生抽、糖、鷹粟粉、油、水、乾葱、蒜頭、沙茶醬、花生醬、糖、水

芥末松露和牛粒

ToDaySpecial

松露的香氣，和牛的香濃，又一個快手的方便餸～

和牛粒、法式芥末醬、黑松露醬、牛油、生抽、糖

泰式生菜包(牛肉)

牛月kitchen

http://www.facebook.com/yuet.kitchen

生菜、免治牛肉、紅洋蔥、芫荽、炒米碎、泰式拋打羅勒醬、青檸汁、魚露、水

咖喱牛腩

MrsSat Cooking

咖喱牛腩系一道香港人較喜爱的食物，差不多每間茶餐廳都有得賣。其實做法不難。

牛坑腩或牛肋條、黑椒拍碎、青紅椒(切塊)、亁蔥頭、香葉、洋蔥、蒜頭

[鮮茄燴牛腱] 影片

戀上味覺

用蕃茄來燴煮牛腱，會令其肉質更鬆軟，而醬汁亦可配飯或配意粉，是一道方便的宴客菜。 Page...

牛腱、蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、香甜蕃茄濃湯、水份、香葉、鹽、黑椒、蕃茜碎

素牛肉碎炒四季豆 影片

LoveKellyKitchen

自上次去試完Beyond Burger之後，一直念念不忘. 覺得將佢用來煮中式一樣咁好味，試一試...

四季豆、Beyond Burger、豆豉 切碎、蒜頭 切粒、糖、生抽