咖喱牛腩
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11.牛腩或牛肋條原塊别切细塊，加入黑椒(拍碎)香葉,慢火煮至熟冧，再切细塊備用。 2.薯仔切塊煎或炸至金黄色。剩起備用。 -
2爆香乾蔥頭、蒜頭、洋蔥加入咖啡膏爆香。加入牛腩炒均 -
3加入薯仔。加適量水煮至薯仔熟。 -
4加入青紅椒略煮一陣,加入椰醬,生粉水埋芡。
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