泰式生菜包(牛肉) 2017 年 06 月 30 日發佈 牛月kitchen 列印 0 10 2764 請稍等. 請稍等. http://www.facebook.com/yuet.kitchen 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 生菜 1個 免治牛肉 300g 紅洋蔥 1個 芫荽 2棵 炒米碎 2湯匙 調味 泰式拋打羅勒醬 1包 青檸汁 3湯匙 魚露 3湯匙 水 適量 1先將芫荽切段,紅洋蔥切絲,備用 2開火下油,落牛肉炒半熟 3落拋打羅勒醬兜勻,推到鑊邊 4落紅洋蔥,芫荽,再同牛肉兜勻至紅洋蔥軟身,再加魚露快兜,如見無咩汁可加dd水 5重點***將肉推至鑊邊見到d汁流落中間,將炒米碎加入其中,將肉蓋住炒米碎1陣,等米碎索下d肉汁,兜勻,熄火,加入青檸汁快兜兩下,攪掂 TIPS *呢個都算1個重味既餸,所以可以隨個人喜好增加調味
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