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歐式薯泥

潤滑帶有奶香味的歐式薯泥，我想你也想試一試，會嗎？

土豆、鮮奶、鹽巴、牛油、水、gravy/調味鹵肉汁、香叶Bay leaf

在印象中~小時候媽媽常做這道好吃又下飯的"瓜仔肉",現在我們都長大了,最愛的味道還是媽媽的家常菜...

自製脆瓜、豬絞肉、芝麻香油

每次吃清粥小菜時~總是少不了"脆瓜",前幾天買了一些小黃瓜,馬上動手做最愛的脆瓜^^自己做的保證...

小黃瓜、醬油、砂糖、烏醋、大托盤、電風扇(夏天必備)、空瓶

主要原因係用左大量臘味和中式乾貨包括臘腸、潤腸唔駛講, 仲有蝦米、冬菇、元貝煲完本身味道...

米、元貝、臘鴨肶、潤腸臘腸

豆乾是由豆類製成，含有均衡的植物性蛋白質及豐富的營養元素。利用芝麻香油及小火煸出薑片的香氣,加入...

原味豆乾、芝麻香油、醬油、二砂糖或冰糖、老薑、朝天椒、八角、甘草、花椒(大紅袍)、五香粉、...

產地直送的急速活凍白蝦加上道地的番茄醬碰撞出幸福的好滋味!!

白蝦、食用油、亨氏番茄醬、米酒、二砂、蒜頭、青蔥、義式香料粉

甜椒營養豐富，含茹紅素、維他命A同C~~食多少少都唔怕~~ 呢個餸菜有齊三色甜椒，加上粒粒肉碎...

青椒、紅椒、黃椒、肉碎、金不換、薑蓉、米酒、蠔油、魚露、糖、辣椒粉

自家炒烏冬, 簡單又好味!!

烏冬、豬腩片、椰菜、洋蔥、日本鳴門卷、沙嗲醬

天寒地凍最好吃臘味，不想太肥膩就加點蔬菜同煮吧。詳細可以click入以下link: ...

翠肉瓜、臘腸、孖潤腸、蔥頭、調味: 鹽、糖

海鮮加上豆腐一起燴煮,再用XO干貝醬做提味,馬上變成一道港式餐廳的高級菜色,非常適合當宴客菜或年...

鮮蝦、中捲、蛤蜊、豆腐、甜碗豆、太白粉水(勾芡用)、橄欖油或沙拉油、高湯或水、海鹽、黑胡椒...