湯食譜、做法 - 共 736 篇 - Cook1Cook食譜分享

冬瓜粒湯/冬瓜粒湯飯

天氣開始熱令我又想起冬瓜! 冇時間煲湯的話，又可以整滾湯啦！老公最愛飲冬瓜粒湯，而且加左飯就即刻...

冬瓜、瘦肉、冬菇、瑤柱、蝦仁、清雞湯、水(水+浸冬菇和瑤柱的水)、生抽、糖、油、水

酸辣湯在香港流行了幾十年，一點也不覺得它「老土」，很多年輕人都喜愛它。我們從小跟媽媽去上海館子吃...

瘦豬肉、冬菇、乾雲耳、春筍、硬豆腐、雞蛋(打勻)、鹽、醋、糖、胡椒粉、麻油、生粉、馬蹄粉、...

紅菜頭是西方補品大量胡蘿蔔素及維他命C 還有優質的鐵質味道清甜口感也很好滾個簡單湯水營...

紅菜頭、蕃茄、薯仔、瘦肉/水展約

家中有剩下的蔬菜嗎？做這個清掉它們順便清清腸胃嗎！歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享...

甘筍、西芹、洋蔥、椰菜、蒜頭、罐頭去皮蕃茄粒、蔬菜上湯（含鹽）、乾燥月桂葉、乾燥奧勒岡、乾...

南瓜的營養價值很高，含有豐富的維他命及礦物質，同時加入粟米及其他蔬菜一同烹煮，會令湯底更鮮甜更美...

南瓜、粟米粒、紫洋蔥、小甘旬、水、鹽、黑胡椒碎、低脂忌廉

南瓜含有抗氧化功效的類胡蘿蔔素，抗氧化劑可以對抗體內產生的自由基、預防細胞破壞、防止壞膽固醇氧化...

長型南瓜

我沒有特別喜歡韓國食物，但也不是討厭，只是覺得都「韓式」來來去去是同一樣味道…但需要做速成料理時...

餃子、韓式年糕、蘿蔔、韓式大醬、韓式辣醬、泡菜

花椰菜富有滿滿的抗癌花青素以及較高的纖維素，維他命C含量豐富，為檸檬的3.5倍，而且還是很好的血...

花椰菜、洋蔥碎塊、馬鈴薯碎塊、高湯、牛奶、鮮奶油、鹽及黑胡椒、蝦子、干貝

蝦仁用來炒滑蛋，蝦頭和蝦殼炒香用來煮湯!用盡食材!

蝦頭蝦殼、蕃茄、蔥段、薑片、蒜片、麻油、鹽

用高鈣低脂奶代替whipping cream... 相對地較低卡、較有營!!!

西蘭花、啡蘑菇、牛油、麵粉、奶、雞粉(可省)、鹽、黑椒粒