找食譜 食譜、做法 - 共9578

排序
  • 懷舊小食之[ 小芝麻餅 ]

    Fok Mh

    舊時的老餅家多數用玻璃樽入住嚟買,小芝蔴餅屬中式酥餅之"單酥"更將麵粉 ( 先蒸後炒香 )使酥餅...

    熟麵粉(步驟有詳細做法)、梳打粉、豬油、黃砂糖、清水、白芝麻

  • 紅酒燉牛尾

    Carline Ki

    紅酒跟牛肉是最佳拍擋,特別是牛尾含有蛋白質和胶質、多筋骨少脂,有健脾益胃的作用。 紅酒燴...

    牛尾、培根、洋蔥、西芹、紅蘿蔔

  • 牛鰍魚湯 影片

    Sallyho莎莉豪

    牛鰍魚現在很小見到,有就要即煲,牛鰍魚有補脾益胃的功效,也適合氣血不足的人食用,加入明目補養肝腎...

    牛鰍魚、淮山、茨實、紅蘿蔔、姬鬆茸、杞子、薑片

  • 星野酵母豆乳軟麵包

    慳家小師奶

    成功培養星野酵母,第一時間整麵包! 星野酵母味道好清香,完全唔似速酵陣味! 加埋用豆漿整,焗...

    高粉、星野酵母原種、糖、鹽、無糖豆漿、油

  • 韓風之[ 煎泡菜餃子 ]

    Fok Mh

    餃子起源於中國,至少有過千年歴史,東漢末年,南陽大夫張機在長沙告老還鄉,見百性捱飢受寒,耳朵涷爛...

    餃子皮(煎)約75隻、髙筋麵粉、低筋麵粉、滾水、[泡菜餡材料:]、半肥瘦豬肉(刴碎)、韓國...

  • 滷水拼盤-夠哂滋味

    迪芭·90後小煮婦

    滷水夠入味食起黎夠哂滋味😝 輕輕鬆鬆簡單做💗 ===================...

    雞翼、金錢肚、硬豆腐、鳳爪、豬紅、滷水汁、生抽、蠔油、冰糖、水、瑞士汁、薑、蔥、小辣椒仔、...

  • 布丁燒

    菠蘿愛入廚

    焦糖丶布丁、芝士蛋糕= 布丁燒 熱食或凍食一樣香滑美味!

    白砂糖、熱水、鮮奶、呍呢嗱香油、淡忌廉、黃糖、蛋白、蛋黃、蛋白、蛋黃、黃糖、忌廉芝士、無鹽...

  • 黑胡椒白蘿蔔炆金錢肚

    Elaine袁太廚房

    金錢肚我就麻麻地 , 何況我而家都唔食得 , 但蘿蔔就入晒味呢 ...... 詳情可瀏...

    急凍金錢肚、白蘿蔔、黑胡椒粒、西生菜、薑 , 蔥、蒜頭、乾蔥頭、八角、月桂葉、冰糖、上湯、...

  • 【早餐】法式吐司 ~附『實作影片』~ 影片

    達斯米克廚房

    法國傳統長棍麵包(Baguette), 外皮酥脆、 內部帶有大小不同的氣孔, 非常有咬勁。 將它...

    法國魔杖 Baguette (6-8片)、起司蛋奶液:、牛奶、鮮奶油、蛋、帕梅善起司粉...

  • 西瓜皮紅蘿蔔豆豆排骨湯

    Elaine袁太廚房

    今次用西瓜皮煲的湯水我都好喜歡 , 可能配上眉豆同綠豆的關係 , 湯水味道變得濃濃 , 美味呢 ...

    西瓜皮、紅蘿蔔、眉豆、果皮 -- (預先浸軟)、蜜棗、鹽、綠豆、排骨