找食譜 食譜、做法 - 共9595

排序
  • 檸檬牛油軟包

    慳家小師奶

    好朋友自家種檸檬收成,俾咗一個我! 第一時間梗係整麵包啦! 其實刨出嚟嘅檸檬皮好香~ 但街...

    高粉、星野酵母原種、糖、牛油、鹽、水、檸檬皮

  • 水克藜麥鄉村包(Water Kefir、Quinoa Country Bread) 影片

    Sallyho莎莉豪

    實驗了水克酵種、水克酵液做歐包,很方便,跟平常的天酵種沒什麼大分別,主要是比天酵種還要快,包心也...

    T65、棵麥粉、水克酵種、水克酵液、鹽

  • 鮑魚雞湯

    佛羅倫斯小廚房

    兩種食材、鮑魚+雞,清甜無比 煲好個湯,一打開蓋,香到不得了 佛羅倫斯小廚房專頁,可看到...

    走地雞、澳洲青邊鮑魚、水

  • 明太子肉鬆包(水克酵液) 影片

    Sallyho莎莉豪

    養好了水克,餵了粉做酵種,找來一個外國食譜,用水克酵種加酵液,做出沒商酵而軟熟的台式包,因很久沒...

    Bread Flour、Sugar、Kefir Starter、Eggs、Condense...

  • 藍莓冰淇淋(免冰淇淋機)

    Gourmet美食家

    炎炎夏日很難抵擋冰品的誘惑!融入新鮮水果的冰淇淋,顏色也能如此繽紛與天然,這款簡易版本的冰淇淋,...

    藍莓、細砂糖、鮮奶油、細砂糖

  • 雲尼拿忌廉卷

    慳家小師奶

    小師奶真係好鐘意食忌廉卷,特別係日式超多cream果隻! 但街買成百蚊一條~ 太貴啦! 買咗...

    蛋白、蛋黃、糖、低粉、橄欖油、鮮奶、淡忌廉、淡忌廉、糖、雲尼拿籽

  • 紫薯瑞士卷

    Winnie Wong

    心血來潮,見到人哋做瑞士卷的食譜,將人哋嘅食譜改良,加入自己喜歡嘅紫薯忌廉,打造成呢個紫薯瑞士卷

    紫薯(迷你)、淡忌廉、低筋麵粉、蛋白、蛋黃、糖、無鹽牛油

  • 潮式月餅之 [ 千層椰香芋泥酥 ]

    Fok Mh

    此次運用淮楊酥皮技法,[ 疊酥 ]加[ 捲酥 ]所做成雙式螺旋型酥皮,廣式俗稱[ 大包酥 ]。 ...

    自炸精煉豬油、大油、洋蔥角、蒜頭及乾蔥頭、荔浦芋頭、椰漿、奶粉、白砂糖、豬油、蒽、鹹蛋黃(...

  • 【影片】電飯煲。焗蛋糕:3種材料香蕉蛋糕 影片

    成波之路

    除了焗爐之外,其實家中還有其他器具可以用來做蛋糕。這次就利用了電飯煲和3種材料簡單地做了個蛋糕,...

    香蕉(去皮後約360克)、Betty Crocker Yellow Cake Mix(43...

  • 南乳醬烤雞 影片

    鐵朗

    我家真係好少冇雞食 🤣🤣🤣🤣

    冰鮮雞、南乳、雞粉、糖、麻油、瑞士雞汁、黃酒