牛 食譜、做法 - 共674篇

排序

  • 忌廉磨菇汁[配牛扒]

    姊妹交換食譜週記

    雖然話新鮮既扒只要加鹽同黑胡椒都已經夠好味，但有時候會覺得如果可以有配汁一齊食味道會豐富好多。今...

    蘑菇、白酒、牛油、忌廉、蒜蓉、糖、鹽、黑胡椒碎、麵粉芡

  • 沙茶牛肉炒河粉

    旭家蒟蒻

    沙茶醬除了拿來當沾料食用之外，炒飯炒麵也是非常對味，今天就來做一道沙茶牛肉炒河粉，蒟蒻河粉完勝客...

    牛肉片、蒟蒻河粉、青蒜、蔥、辣椒、蒜末、紅蘿蔔、雞高湯、沙茶醬、醬油、烏醋、香油、米酒

  • 金瓜牛奶發糕

    Karen Ling

    加入金瓜的發糕，成品颜色金黄，營養豐富！食譜來自好友Ann Kok,謝謝她的分享，第一次便成功，...

    材料A 粘米粉【在來米粉】、自發粉【 Self-Raising Flour】、發粉...

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  • 蕃茄水牛芝士沙律

    高太廚房

    蕃茄水牛芝士沙律是一款簡單易做的沙律,配了意大利黑醋調製的汁去進食,是十分適合喜愛素食人士食用,...

    蕃茄、MOZZARELLA CHEESE水牛芝士、羅勒葉、橄欖油、意大利黑醋、黑胡椒粉、砂...

  • 蒜茸牛油雞肉串

    SamSamKitchen

    特別設計。。。唔駛lur骨。。。仲可以ㄧ啖食埋肉同菜。。。唔駛包到論論盡盡。。。又洗手又抹手。。...

    無骨雞腿扒、醃料、糖、生粉、魚露、炸粉:、生粉、其他:、生粉、牛油、蒜茸、生菜

  • 牛蒡炒三絲

    J's Kitchen

    上星期六電視介紹牛蒡, 另我諗返起呢味餸。 有d似日式既金平牛蒡, 不過材料更豐富!! ...

    牛蒡、甘荀、雞柳、冬菇、蠔油、蒜蓉

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  • 西芹炒牛肉

    莎比亞

    這事一道非常容易上手的快手菜，牛肉特別香嫩，西芹也非常有營養價值。

    西芹、牛肉、花生油、食鹽、薑、蒜、生抽、生粉

  • 吉吉家牛肉井配溫泉蛋

    lulukitchen

    尋日出街，老公話好想食吉野家牛肉飯，不過因為早已約左朋友開餐，所以就冇食到啦！ 今日街市肥牛幾...

    肥牛 （牛肉井材料）、洋蔥（牛肉井材料）、鹽（牛肉井材料）、蔥花（牛肉井材料）、飯（牛肉井...

  • 鰻魚牛蒡鍋飯

    doctorinkitchen

    牛蒡是高纖低脂的食材，把它放入米中一起煮，整鍋飯都有着淡淡的清香，還可以食到牛蒡爽脆的口感。今次...

    牛蒡、鰻魚、鴻喜菇、米、水、味淋、日本醬油、清酒、鹽

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  • 黑椒牛油炒雙粟

    花師奶

    早些年，坊間興起一種小食——牛油粟米杯。當時，花師奶也有支持這些本土特色小食，發現這麼簡不凡的粟...

    新鮮粟米、粟米仔、牛油、黑椒、鹽