找食譜 食譜、做法 - 共4795

排序
  • 麻醬芝士焗薯

    高太廚房

    麻醬芝士焗薯是採用了迷你薯仔(土豆)去烹調,配合了日式芝麻醬加上芝士去焗,味道十分濃郁及惹味,製...

    迷你薯仔(土豆)、日式芝麻醬、芝士碎

  • 免冰淇淋機 -- 巧克力棉花糖冰淇淋

    辣媽Shania

    不用冰淇淋機 也可以簡單製作冰淇淋. 加上棉花糖之後 口感更豐富囉!

    鮮奶油、砂糖、 鹽巴、無糖可可粉、鮮奶、棉花糖

  • 營養素餅

    高太廚房

    薯仔又名土豆,學名是馬鈴薯,營養成分也非常全面,含有蛋白質、礦物質(磷、鈣等),維生素等多種成分...

    薯仔、洋蔥、粟米粒、雞蛋、芝士碎、麵包糠、鹽

  • 碗仔翅

    高太廚房

    碗仔翅是香港街頭小食之一,亦受到港大市民歡迎!今次用了素食材料去代替瘦肉,加上木耳及雪耳這二款有...

    素午餐肉、素翅、木耳、冬菇、素雞精、雪耳、食用開水、茨汁料:、生抽、老抽、砂糖、麻油、胡椒...

  • 朱古力香蕉船

    高太廚房

    香蕉船是童年時茶餐廳必有的甜品之一,現時某部份餐廳才有此甜品供應....自己製作亦很簡單,一家人...

    雪糕材料:、淡忌廉、練奶、可可粉、雲呢拿香油、唧花忌廉材料:、淡忌廉、糖霜、香蕉船材料:、...

  • 腸仔包

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/07/blog-post_...

    高筋麵粉、依士、糖、水、鹽、橄欖油、腸仔

  • 流沙擂沙湯圓

    高太廚房

    流沙擂沙湯圓是一款讓人看到都垂涎三尺 的甜品,配合了黑芝麻混合花生醬而做出流沙效果,沾滿花生的外...

    湯圓外皮材料:(可做10粒)、糯米粉、澄麵粉、糖霜、固體菜油、芝麻餡料:、黑芝麻、糖霜、固...

  • Pavlova 法國蛋白餅

    意大利新抱廚房

    Pavlova雖然不是意大利甜品,但是,多年前由一位意大利大廚好朋友教我做這個,每一次做都成功的...

    蛋白、白砂糖, 。、Cornstarch、白醋、Vanilla essence、Pavl...

  • 開心蒸豬肉

    高太廚房

    開心蒸豬肉是一款十分簡單而又好味之日常餸菜,不懂入廚的朋友也可以做到,完全不需要任何調味,只利用...

    半肥瘦豬肉、鹹蛋

  • 脆脆粟米墨魚豆腐卜

    高太廚房

    脆脆粟米墨魚豆腐卜是一款香脆可口的餸菜,將豆腐卜反轉釀入粟米加上墨魚滑後,用光波爐去烹調,方便又...

    豆腐卜170g、墨魚滑189g、栗米粒