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涼拌雲耳

黑木耳、白木耳，是我最愛的食物之一，平時除了會拿黑木耳入菜，每到夏季就會涼拌、至於白木耳就熬成甜...

乾黑木耳、嫩薑絲、糖、香油、麻油、醬油（膏）、白醋

炸過的蒜末變成蒜酥後嚼勁酥脆，以及油炸過後的螃蟹被鎖住的海鮮鮮汁，再搭配香氣口感十足的豆酥~超級...

醬油、鹽、胡椒粉、螃蟹、豆酥、蒜末1、蒜末2、辣椒、蔥

哈~今日又出包包POST~款包包用咗近日黃師奶大愛嘅米飯麵糊做~做出黎包包口感很好~很軟熟~自己...

米飯麵糊、鋪面用芝麻、雞蛋、牛油、糖、酵母、全麥麵粉、高筋粉

喜歡食豆卜，喜歡食甜酸骨，那就試做這個吧!

豆卜、蝦膠、青椒、菠蘿、[調味料]、李錦記甜酸醬、菠蘿汁、粟粉

每年六月至九月為蓮子採收旺季~據本草綱目記載，蓮子有「交心腎，厚腸胃，固精氣，強筋骨，補虛損，利...

新鮮白河蓮子、乾白木耳、紅棗、紅冰糖

連七彩珍珠都係用西米做.....感覺幾Q

西米 150、凍水 100、食用色素、細椰漿、糖水

這真是個Devil food(惡魔食物), 因為很肥, 但超超好味的呢~~~ 不過也不打緊...

蝦仁、鹹蛋黃、鹽、糖、油

夏天冰箱裡總缺不了一些冰冰涼涼的東西果凍、布丁，還可以自己用新鮮水果來做奶酪很清爽，很健...

奶酪、新鮮芒果泥、鮮奶、動物性鮮奶油、細砂糖、吉利丁片、淋醬、新鮮芒果泥、細砂糖、檸檬汁

平時炆豬手就炆得多。今次試下炆雞腳。原來都幾好味的^^ https://www.faceboo...

雞腳、花生

我本身好鍾意食蕃薯架... 所以, 蕃薯包就一定唔少得啦 ^^

蕃薯、高粉、低粉、蛋、砂糖、油、水、鹽、酵母粉