蝦食譜、做法 - 共 768 篇 - Cook1Cook食譜分享

泰式焗大蝦

在家中雪櫃冰格裡,都經常會放定些急凍蝦,用作有需要時加餸之用.(泰式焗大蝦)是一款製作部驟及材料...

急凍大蝦(亦可以中蝦10隻)、蒜頭、炸蒜、地捫泰式甜辣醬、青檬汁、指天椒、砂糖、魚露

又是清雪櫃時間！把急凍蝦肉、盒裝豆腐和蒟蒻塊"合體"做一味彈牙蝦丸，很快做好又美味! 請到"...

蝦肉、豆腐、蒟蒻、蔥白、麵粉、粟粉、蛋白、鹽、白胡椒、無花果醋

大熱天時去BBQ真係太熱,在家只要利用水波爐或焗爐都可以烤大蝦,仲好好味添。我的專頁有更多食...

雪藏大蝦、美極

在大澳買了最馳名的蝦醬，今日終於大派用場了！配合"當時得令"的通菜和鮮魷，做這款簡單又美味的小炒...

通心菜、小魷魚、蒜茸、紅椒絲、大澳蝦醬、紹興酒、糖

30分鐘完成的簡單海鮮蝦餸菜入焗爐方便又簡單不用在廚房悶熱牛油味香濃很快掃光了

海蝦(急凍或新鮮) 約、牛油、蒜頭、番茜葉、海鹽、黑胡椒碎

爽脆的蝦肉配以清香的九層塔，絶佳之配搭！只要簡單的調味已能帶出蝦的鮮甜味！蝦要處理得宜固然是美味...

新鮮中蝦、九層塔葉、百得利純正橄欖油、鹽、白胡椒粉、生粉、蛋白、醬油、糖、酒

滑蛋炒蝦仁是個經典的家常菜，今次加入夏日限定的夜香花，令這菜錦上添"花"！炒滑蛋看似平凡，但...

雞蛋、新鮮海蝦、夜香花、百得利純正橄欖油、魚露、白胡椒粉

人人都喜愛美味的家常菜！蒸水蛋做到柔滑如絲，淋上香噴噴的蝦油，令人食指大動！請到米太廚房手記...

雞蛋、咸蛋黃、皮蛋、蝦皮、蔥花、魚露、胡椒粉

咁熱唔知煮咩好, 見街市有香水菠蘿買, 不如就買回來加些開胃蝦膏炒飯當一餐啦!

白飯、菠蘿(切粒　)、蝦仁(切粒)、大蝦(挑腸)、帶子(切粒)、蝦膏、雞蛋、豬肉崧、雜菜粒...

水果入饌。。。當中菠蘿係我其中一款比較喜歡嘅水果。。。酸酸甜甜。。。令人喺炎炎嘅夏日裏面更為開胃...

虎蝦、菠蘿、紅椒粒、香茅、生粉、蒜茸、咖哩粉、椰漿、水、魚露、糖、鹽