食譜、做法 - 共768

排序
  • [幼兒食譜] 蝦仁蛋白濕炒飯

    柯豬Mama

    多謝一位媽媽pm我一齊交流煮食心得,俾靈感我煮今日嘅午餐。濕濕地嘅飯柯豬幾受落咁,食完一碗再添多...

    蛋白、湯、白胡椒粉、生粉水、葱花、急凍/新鮮蝦仁、去黑腸切粒、冷飯、菜心莖切粒、橄欖油

  • 芝士素雞蝦黃金卷

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    原本想配豆腐點知豆腐壞鬼咗,所以改用素雞,原本呢碟餸應該係蒸,整整下又變咗半煎炸,烹飪配搭真係可...

    腐皮、蝦肉、鹽、雞粉或大地魚粉、Mozzarella cheese、素雞、糖、生粉

  • 韮黃蝦仁炒蛋

    katiekitchen

    喜愛吃韮王的我 清新又香味濃濃 加入滑蛋同炒 伴上爽口蝦仁 很合拍美味呢!!

    韭黃、雞蛋、蝦仁、海鹽、黑胡椒、粟粉

  • 上湯虎蝦干煮旺菜

    LoveKellyKitchen

    呢味都系比較清清地既餸,之前入左D虎蝦干最好配日本旺菜煮,味道一流! Facebook: Lo...

    日本旺菜、虎蝦干、清雞湯、鹽、薑

  • 無殼茄汁蝦碌

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    茄汁蝦碌最好味就係啲殼沾上醬,但懶剝蝦殼就要試下呢個方法。 我的專頁有更多食譜https://...

    雪藏大蝦、茄汁、糖、壽司醋、老抽、生粉、雞粉、鹽、油、生粉

  • 鮮蝦豆腐煲 - {影音食譜}

    男人廚房

    蝦子的鮮甜與豆腐的滑順,經過煨煮後讓所有食材的特性【鮮、甜、滑、順】融為一體,這樣一道經典美味『...

    鮮蝦、蛋豆腐、蔥末、薑末、蒜末、醬油、鹽、糖、白胡椒粉、米酒、芡水、醃 料、米酒、鹽、白胡...

  • 蒸冬菇粟米粒蝦餅

    hoho_kitchen

    蝦餅鍾意蒸又得煎又得。最近熱氣唔食香口野住,改食蒸蝦餅都好味又健康。

    蝦、冬菇、粟米粒、調味料、胡椒粉、生抽、糖、麻油

  • 牡丹蝦二食 - 酥炸蝦頭 +天婦羅蝦肉 + 南瓜

    Owenmama

    之前此雪櫃停咗幾個鐘頭電, 雪櫃裡嘅牡丹蝦刺身都唔敢生食, 用嚟做天婦羅同埋酥炸蝦頭, 原來都好...

    牡丹蝦10隻、天婦羅炸粉100g、水160ml、南瓜片15片

  • 白汁蘑菇蝦意粉

    janicescookbook

    白汁其實好容易煮, 就算無cream cheese, 只要有牛奶同芝士就可以架喇!

    扁意粉、急凍蝦、啡蘑菇、蒜頭、全脂牛奶、新鮮芫茜、鹽和黑胡椒、巴馬芝士

  • 京蔥炒蝦仁

    高太廚房

    京蔥炒蝦仁是一款日常家庭小菜,材料簡單易煮,今次只是用了急凍蝦仁,用了1條京蔥,家中只需有儲存這...

    急凍中蝦、京蔥、蒜頭(切碎)、乾蔥頭(切碎)、鹽、砂糖、白胡椒粉、生粉、砂糖、鹽、白胡椒粉...