米太廚房手記
人人都喜愛美味的家常菜！蒸水蛋做到柔滑如絲，淋上香噴噴的蝦油，令人食指大動！
請到米太廚房手記...
雞蛋、咸蛋黃、皮蛋、蝦皮、蔥花、魚露、胡椒粉
男人廚房
這是一道簡單卻又充滿風味的料理，不但有滿滿的鹹蛋黃香氣、肉的鮮甜，還帶有那隱藏在記憶深處中思念的...
豬絞肉、鹹蛋黃、白蔥末、薑末、蒜末、醬油、米酒、鹽、糖、白胡椒粉、香油、水
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
咩叫做蒸焗芝士豆腐,首先先蒸熟頭腐餡料再加芝士焗製,真的非常美味。
我的專頁有更多食譜http...
蒸煮豆腐、蝦膠一包、臘腸片、膶腸片、碎芝士、鹽、糖、雞粉、蛋液、臘腸粒、膶腸粒
SamSamKitchen
呢味餸材料又簡單又有營養。。。可以當一餐又可以當一個餸!!!
鮮腐竹、粉絲 (小)、免治豬肉(10元)、蒜蓉、指天椒 (切圈)、葱花、油、生抽、麻油、米...
男人廚房
雞蛋是家裡必備的食材，蒸蛋更是家常的經典料理，但要怎麼把蛋蒸的『Q彈水嫩，光滑細緻』呢？今天就和...
雞蛋、水、鹽、鮮蝦
LoveKellyKitchen
蒸既餸就最啱返工既大家，排骨可以隔晚醃好，放工就即刻可以蒸，麵醬鹹鹹地加埋南瓜甜甜地味道好夾架！...
排骨、南瓜、蔥、麵醬、生抽、糖、水、油、生粉
SamSamKitchen
蛋白滑嘟嘟。。。又滲住肉蟹嘅香味。。。超級正!!!
肉蟹(约1斤)、蛋白、水 (蛋白的1.2至1.5倍)、鹽、蔥花
陳家廚坊
仁稔，又名仁緬(**木字邊)、銀稔， 仁稔樹生長在我國南方，是多年生大樹，多數是天然野生。個別傳...
鯪魚腩3至4條、酸薑、仁稔醬、甜面豉醬、糖、鹽、生油、蔥切長段
LoveKellyKitchen
蒸肉餅成日蒸起都好多汁，今次用豆卜墊底吸曬d汁，超入味！咁就解決左蒸肉餅太多汁既問題啦，而且又多...
絞碎半肥瘦豬肉、梅菜、豆卜、蔥、生抽、糖、油、水
LoveKellyKitchen
諗吾到食咩好，做返個蒸滑雞先！加埋冬菇同雪耳, 我屋企嘅雪櫃一定有急凍雞翼，隨時想食都有得食!
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雞翼、貓雲耳、冬菇、薑絲、生抽、糖、米酒、生粉、油