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金不換薑蔥炒蟹

蟹變化都可以有好多，清蒸、咖哩、薑蔥等等！今次用薑蔥既做法加入金不換，令味道更香濃食完返尋味...

肉蟹、薑、蔥、蒜頭、金不換、生抽、糖、紹興酒、水、鹽

我平日都比較少整中式甜點，其實唔係我唔想整，只係老細唔多鐘意食，趁今次要同老公齊齊返教會開派對，...

西米、砂糖、馬蹄粉、水、橄欖油、紫薯蓉

梅菜蒸肉餅是古早味的經典料理之一，作法很簡單、也有著很多不同的變化，不變的是它那鹹、香、下飯的好...

豬絞肉、梅干菜、薑末、蒜末、米酒、醬油、糖、鹽、胡椒粉、太白粉、開水

陳皮就是傳統的中藥材，有行氣健脾、降逆止嘔、調中開胃、燥濕化痰之功效。它亦是中式烹調中常用的食材...

陳皮粉、陳皮、低筋麵粉、粟粉、金桶牛油、蛋黃

意麵加了蕃茄，酸酸甜甜很開胃，而且看起來也特別有食慾，吃了一大盤，零難度，很適合給另一半做呢~

義大利面、肉末、蕃茄、蕃茄沙司、洋蔥、黑胡椒粉、鹽、橄欖油

美味的奶香味加上軟爛的薯仔，簡直讓人欲罷不能，健康又美味，小孩子也可以吃呢，當早餐或者下午茶都可...

薯仔、芝士

買左D蝦用來做沙律, 咁多蝦殼真係唔想浪費, 用蝦殼整個蕃茄濃蝦湯又多一個餸, 食時真係充滿蝦既...

蝦殼、白酒、香葉、罐頭蕃茄、雞湯

純天然自家制味精, 醃肉炒菜都啱用

乾冬菇、昆布、蝦米、冰糖

關注健康的朋友都知道，糙米和紅米營養和纖維都比白米高，而且GI相對偏低，是優質穀麥！但是處理不當...

白米、糙米、紅米、水

新疆大盤雞是新疆知青創造的地區名菜，菜品色彩鮮豔，有爽滑麻辣的雞肉和軟糯甜潤的土豆，辣中有香，而...

雞、柿子椒、薯仔、蕃茄、香菇、紅蘿蔔、蔥、蒜、薑、花椒、油、食鹽、白糖、老抽、八角、桂皮、...