食譜、做法 - 共567

排序
  • 茄醬焗原條茄子

    榮式住家飯

    偶爾唔想食咁多肉, 就會諗下D素食。想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽: https://www...

    茄子、百里香、巴馬臣芝士碎、Mozzarella Cheese、調味料:、鹽、糖、油、蕃茄...

  • 簡易排骨焗飯

    ChinYuKitchen

    這個菜式是用電飯煲做的, 非常簡單易做, 就算新手也可變成高手, 原本想把全部食材都放進去一'煲...

    排骨、白米、冬菇粒、紅蘿蔔粒、蔥粒、薑片、雞湯、麻油、清水、排骨醃料、海鹽、白糖、蠔油、料...

  • 簡易沙拉汁蘑菇焗拉麵/意粉(微波爐版)

    Kris Wan Ka-wai

    一個微波爐,也可以做美味的料理!我試過做糯米滋、朱古力蛋糕、焗薯、煮麵、煮滋潤糖水等等,好多的可...

    拉麵/意粉(煮熟)、洋蔥、白蘑菇、醬汁:、無蛋沙拉醬、水份、鹽、橄欖油、麵粉、芫荽碎

  • 焗烤雞肉咖哩

    關於下廚這一條不歸路。

    日式雞絲乾咖哩, 用雞絲下去乾炒, 咖哩香氣十足, 再放進小砂鍋裡舖上起士烘烤, 幸福感十足的料...

    雞胸肉、洋蔥、紅蘿蔔、蘋果、咖哩塊

  • 油鹽焗海鮮

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今日西貢一天遊無幫襯海鮮餐館, 只幫襯艇家買左少少海鮮回家烹調。 簡單方法煮出美味鮮甜海鮮。...

    奄仔蟹、班馬瀨尿蝦、鹽、油

  • 牛油果烤雞蛋 (光波爐/焗爐適用)

    素食女朋友

    牛油果除左可以用黎整沙律、TOAST、炒飯少意粉、點wasabi當刺身食之外,仲可以烤架!熱辣辣...

    牛油果、雞蛋、鹽、黑椒碎、迷迭香(或其他香草)

  • 蒜蓉芝士焗薯角

    mrssiuchu

    請支持我的FB PAGE~ https://www.facebook.com/mrssiuc...

    五月皇后馬鈴薯、鹽、黑胡椒、紅椒粉、橄欖油、蒜頭、Parmesan cheese、Pars...

  • 蒜香黑椒焗大頭蝦

    Fens

    大頭蝦(沼蝦)具有淡水蝦王之稱,蝦肉肥大鮮嫩,頭大多膏,味道甘香濃郁,有近似於蟹黃的鮮味,以焗的...

    大頭蝦(紹蝦)、蒜頭、薑、蔥段、黑胡椒碎(粗粒)、蔥絲、紅辣絲、橄欖油、調味料:、醬油、紹...

  • 蔬菜薯蓉焗魚批

    Fens

    用白魚柳、蝦仁、粟米粒、西蘭花(綠花椰菜)製作饀料批,上面再鋪上一層用西蘭花製成的蔬菜薯蓉,烤過...

    馬鈴薯、魚柳、蝦仁、西蘭花(綠花椰菜)、罐裝粟米粒、清雞湯、鮮忌廉、麵粉、牛油、調味料:、...

  • 茄子盅焗雜錦黃薑飯

    Kris Wan Ka-wai

    買了大圓茄子,為了保留圓滾滾的特色,決定做原個茄子盅!驚艷的紫色撞鮮明的黃色,黃薑飯就此誕生:)...

    大圓茄子、米、黃椒、紅腰豆、茄子肉、芫荽碎、菇粒、肯亞長邊豆、調味 (按喜好):、黃薑粉、...