找食譜 食譜、做法 - 共9595篇

排序

  • 果香慢焗豬仔骨

    假日廚房～好煮易

    豬仔骨是 Party Food 其中一個受歡迎的菜式，今次這個~果香慢焗豬仔骨~，早一天可以預先...

    豬仔骨(Baby Pork Rib)或豬肋骨

  • 豉椒鳳爪排骨

    Elaine袁太廚房

    成本絕對唔高 , 但一碟有咁多隻鳳爪同排骨 , 相等於酒樓幾籠的份量呢 ...... ...

    鳳爪、排骨、辣椒、酒、薑、蒜頭、豆豉、蔥、糖、生粉、胡椒粉、生抽、鹽、糖、雞粉、生粉、胡椒...

  • 韭菜蘿蔔豬紅

    Elaine袁太廚房

    加入豆瓣醬一齊煮 , 令材料有種微辣的味道 , 而本來怕韮菜有腥味的袁生都變得喜歡呢 ........

    韮菜、白蘿蔔、豬紅、蒜頭、乾蔥頭、豆瓣醬、冰糖、水、酒、薑、胡椒粉、蠔油、生抽、老抽

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  • 香橙薏米水

    Elaine袁太廚房

    香香甜甜的橙味 , 仲有薏米同橙肉食 , 而且呢款薏米水可熱飲或待涼後放入雪櫃冷藏都得 , 絕對...

    生薏米、橙、冰糖、水

  • 法式紅酒燉牛肉 BEEF BOURGUIGNON

    EATATHOME_食・家

    聖誕將至，相信很多朋友也在籌備派對菜單，不妨考慮一下這個法國傳統的菜式！ 做準備時網上有很多資...

    牛扒或牛肩肉，切成1.5寸大小、紅酒 （這次用的是Pinot Nior）、煙肉粒，放入滾水...

  • (煮食影片) 桃膠蕃薯奶露 影片

    小月棧

    Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channe...

    桃膠、薑片、冰糖、雞蛋、蕃薯、牛奶、水

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  • 茶碗蒸し (低溫慢煮版) 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    呢個係香港普遍叫日式蒸蛋， 今次用低溫慢煮方式去煮，滑到你唔信。 配料自由配搭，自己鍾意就得。 ...

    雞蛋、雞湯、濃縮鰹魚汁、日本豉油、三文魚子、蟹拆肉

  • 陳皮冰糖燉檸檬(真空煲燉)

    假日廚房～好煮易

    近期很流行做~陳皮冰糖燉檸檬~，據說對聲沙燥熱很有效；材料只需三樣(檸檬、陳皮及冰糖)，做法簡易...

    檸檬

  • 南瓜蕃薯雜豆素湯

    高太廚房

    南瓜蕃薯雜豆素湯是一款十分好飲的素湯，各樣材料有不同營養價值，腰果有蛋白質代替肉，而用蕃薯是取其...

    日本南瓜半個、日本蕃薯一條、栗子、腰果、無花果、陳皮、黑豆，黃豆，眉豆，綠豆、食用開水

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  • 羊肚菌粟米紅蘿蔔排骨湯

    MrsHorse

    羊肚菌營養豐富，對脾胃有益，對女仕更有減肥和美容的功效，加入紅蘿蔔和粟米增添清潤的味道！ 羊肚...

    羊肚菌、紅蘿蔔、粟米、蜜棗、排骨、清水