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在這種季節裡
一定要吃一點滋養的糖水
這個甜粥有五種顏色
很適合一年之初來品嚐
好好養好...
綠豆、紅豆、紫米、白米、紅棗、桂圓肉、蓮子、核桃、黑糖
註冊中醫胡淑怡
柱狀的茶樹菇乾燥後具有濃烈的香氣有補肝腎的作用，除了我們知道的有抗衰老防腫瘤之外，特別適用於腎虛...
茶樹菇、生曬山藥、印度腰果、飲用涼水
註冊中醫胡淑怡
秋燥不一定 是清熱潤燥， 有時是要 稍稍溫補肺金。
至於，平素有氣管敏感的人 開始出現氣促 咳...
東北小香菇、合桃
註冊中醫胡淑怡
日本古時的採集者每當在山上找到這珍貴的「寶物」時，都會高興得跳起舞來，所以稱之為舞茸。舞茸生於日...
舞茸、黑豆、馬鈴薯、豆漿、鹽
註冊中醫胡淑怡
米有補脾氣作用， 甜品中加入米 能夠顧好脾胃， 偶爾食甜品， 令自己開心一些， 也要調理好脾胃，...
南瓜、米、水、豆漿、鷹粟粉、冰糖
註冊中醫胡淑怡
源自俄羅斯、烏克蘭和白俄羅斯的羅宋湯本為紅菜頭湯，廣泛流傳至羅馬等其他東歐國家。
羅宋湯是...
紅菜頭、胡蘿蔔、蕃茄、鮮檸檬、鹽、糖、胡椒粉、月桂葉、小茴香
註冊中醫胡淑怡
鱼翅瓜，是葫蘆科一年生草本植物。其食用部分为嫩瓜、老瓜。
魚翅瓜 外皮硬，天然有一層 蠟，...
魚翅瓜、花菇、鹽
高太廚房
麒麟魚是一款可於節日或招呼朋友的一款菜式之一,魚可以採用任何游水海魚,中間夾著一片冬菇及火腿,,...
任何海魚、乾冬菇、西班牙火腿/金華火腿、莞茜及蔥
達斯米克廚房
製作果醬的方法很多, 此方法分兩階段熬煮, 適合時間充裕者, 可以使果醬更入味, 膠質也更豐富。...
草莓（小顆）、黃砂糖、檸檬汁
Owenmama
今次我用咗芥花籽油做代替橄欖油做醃料， 配合埋我今次特別介紹比大家的皮下醃法， 將加入芥花籽油的...
急凍春雞1隻、芥花籽油、蒜肉、鹽、黑椒碎