食譜、做法 - 共1111

排序
  • 薑黃香菇雞湯

    達斯米克廚房

    簡單、清爽、美味的薑黃雞湯料理,正適合在寒冷冬天食用!添加麵條即成湯麵,也是不錯的搭配!

    雞肉塊、香菇 (去蒂頭淨重)、清水、新鮮薑黃、塩

  • 敗家煲仔飯(鮑魚滑雞煲仔飯) 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    近排天氣凍, 整個豪華又簡單嘅煲仔飯. 一煲暖笠笠過,唔使煩! 煲仔飯有好多種, 其實加咩料都...

    新鮮雞、鮑魚、花菇、臘腸、珍珠米、瑤柱、薑絲、麻油、頭抽、老抽、糖、生粉、花雕、芫茜、葱

  • 冬菇雲耳蒸雞

    Cooking貓貓

    材料簡單,唔駛廚藝,但味道一流。

    雞、雲耳、冬菇、薑、蠔油、生粉、紹酒

  • 薑黃香菇燒雞 ~附『實作影片』~ 影片

    達斯米克廚房

    薑黃含有獨特的薑黃素成分,具有抗氧化、抗發炎、促進代謝的功效!其本身明亮的色澤,可以增添食材的風...

    雞肉、胡蘿蔔、蒜、新鮮薑黃、九層塔、香菇 (種類不拘)、清水、紅辣椒、塩、匈牙利紅椒粉 (...

  • 鮮味蔥油雞 影片

    家樂牌

    農曆新年就嚟喇,大時大節又點少得有隻雞,一於炮製《鮮味蔥油雞》畀屋企人享受啦!立即睇片,等蘇玉華...

    冰鮮雞、蒜頭、蔥、薑片、家樂牌雞粉、鹽、糖、胡椒粉

  • 檸檬香草烤春雞 - Roasted Poussin with Lemon and Herbs 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    今次整個非常簡單嘅燒春雞,用檸檬同香草焗,又香又開胃,出面成日都有得食,非常common! 注意...

    春雞、橄欖油、蒜頭、洋蔥、百里香、檸檬、紅蘿蔔、車里茄 (可選)、鹽、黑胡椒粉、甜椒粉、牛...

  • 臘腸冬菇雞粒荷葉飯

    Ta Jie

    暖笠笠 岩晒一家大細

    米、冬菇、臘腸、去骨雞塊、蛋、乾荷葉、鼓油、糖、豆粉

  • 柚子蜜炸雞 2.X

    假日廚房~好煮易

    試過連鎖炸雞店的~柚子蜜炸雞~做法將雞件炸好後淋上現成柚子蜜;自家制的~柚子蜜炸雞 2.X~醃料...

    冰鮮雞

  • 韓式柚子蜜炸雞翼

    姊妹交換食譜週記

    韓式炸雞真係好好食,味道變化有好多種,今次試韓式柚子蜜味, 開始時怕會太甜,但原來只要加少少鹽...

    雞中翼、柚子蜜、水、蕃薯粉、蛋、糖、鹽、生抽、米酒、胡椒粉

  • 安東燉雞 안동찜닭

    MrsHorse

    天氣寒冷總是令人想吃個鍋物取暖,韓國的安東燉雞做法不複雜,可以按喜好加入不同的配料,變成營養滿滿...

    鮮雞(或帶骨雞腿4隻)、甘筍、馬鈴薯(中型)、洋蔥、年糕條、韓國粉絲、辣椒乾、蔥粒、芝麻、...