Bon MA's Kitchen
天氣開始熱，食冷盤最醒胃^^
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推動我繼續努力寫食...
蔥、薑、雞翼、紹興花雕酒、魚露、糖、雞粉、杞子
Carline Ki
吃烤串燒的好處是可以即燒即食，熱辣辣的，再沾上濃郁的沙爹醬，馥郁香濃，十分好味。
雞胸肉、小青瓜、洋蔥、紅椒、、印尼沙爹醬、、
鄭愷誼
平日辛勤勞苦的媽媽為左照顧我地，皮膚一定無咩時間保養。適逢母親節，一眾乖仔乖女不如整番D好野比媽...
雞脾扒、花膠(已浸發)、乾冬菇、紅螺頭、蟲草花、瑤柱、蠔油、生粉、老抽、麻油、雞汁 、鹽
成波之路
鹹蛋加上雞翼，誰能抵擋得了？
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雞中翼、鹽（醃雞翼用）、白胡椒粉、麵粉、生粉、鹽（乾粉用）、泡打粉、雞蛋、鹹蛋黃、牛油、糖
Owenmama
之前睇鼎爺烹飪節目嘅時候, 見到佢用呢個明火烤蒸爐，已經對佢非常好奇。
今次學佢用烤蒸寶烤雞，...
急凍春雞 (500g)、鹽、冬蔭功醬、魚露、水、糖、香茅、檸檬葉碎、蒜、紅蔥頭
MrsPsKitchen
這個是懷舊的港式雞蛋糕，濃濃的蛋香，口感札實，也可在裡面加入蓮蓉或豆沙餡料，簡單但超好味！
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雞蛋、糖、菜油、低筋麵粉、杏仁片(作裝飾）
假日廚房～好煮易
一直以來我家都是用真空煲來浸雞，雞肉經水浸熟，再由冰水冰鎮令雞肉結實，肉嫩而不膩，再做一個完完全...
新鮮雞 (約600g)、白芝麻、芫荽
假日廚房～好煮易
雞翼是變化萬千的餸菜，個人特別喜愛用低温慢焗方法，這個做法可以保留雞翼肉質嫩滑，橙汁跟雞翼是一個...
急凍雞中翼
Kate Chan
芝麻醬可以換成南乳醬或者腐乳醬，亦都非常好味，大家試吓啦
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雞扒、生油、生粉、生抽、糖、芝麻醬（可改南乳或腐乳）、番薯粉
MrsPsKitchen
簡單美味又下飯的家常菜，這個酸甜開胃的香橙雞塊，超下飯，保證大人小朋友都喜歡！
做法簡單，將...
雞肉、雞蛋、生粉、白芝麻、橙汁、橙皮屑、白醋、糖、水、蒜蓉、薑蓉、生粉