雞 食譜、做法 - 共1119篇

東販小食堂：燉烤雞肉

台灣東販

將飽含雞肉脂肪與鮮味的煮汁製成醬汁 雞肉先煎再燉，透過燉煮濕潤地加熱雞肉， 同時淋上濃縮...

帶骨雞腿肉、鹽、沙拉油、雞骨湯、奶油

海南雞飯

Carline Ki

海南雞飯是馬來西亞 / 新加坡最有名的菜式之一。 主要食材為；雞和雞油飯。 將雞皮，蒜頭，生薑，...

新鮮雞、鹽、薑、蔥、香茅

青木瓜雞湯 菲律賓Tinola

廚房女漢子Ritas

應老公的要求，做了菲律賓的青木瓜雞湯，加了青辣椒後讓湯頭風味更豐富好喝！ 這款雞湯具有平肝和...

青木瓜（約750g)、雞腿、蒜頭、薑片、洋蔥、青辣椒、鹽、黑胡椒粉

金雞富貴聚滿盆【豆豆愛的料理】

豆豆

中國人是無雞不歡，傳統習俗過年拜拜一定會有一隻全公雞，尤其是全家團圓的圍爐年夜飯，更是缺「雞」不...

雞肉、香菇、水、胡蘿蔔、薑、塩

上湯菜膽雞

Owenmama

中秋將至， 介紹畀大家呢個簡單又好味嘅上湯菜膽雞， 幾個簡單步驟就做出不簡單嘅風味 。

雞髀、伴碟蔬菜、幼鹽、花雕酒、史雲生瑤柱上湯方便裝1盒、生粉水

《快趣易做，超嫩滑》電飯煲焗雞

Zareen媽媽

電飯煲焗雞又快趣，又熱辣辣即煮即食，又啱我囡囡清清地...... 配埋個油飯，暖笠笠

新鮮雞、薑、蔥、蒜頭、蔥頭、鹽、玫瑰露、蔥頭、蒜頭

【影片】麻辣雞煲【老娘的草根飯堂】 影片

老娘的草根飯堂

這個是老娘煮了很多遍而綜合出來的食譜， 試過下一點麻辣醬，試過下一點水煮， 全部都不太對味，...

冰鮮雞 (1斤)、豆瓣醬、蒜頭、洋蔥、蔥、唐芹、芫茜、指天椒、八角、香葉、醃料:料酒、醃料...

椰香青咖喱雞

janicescookbook

很久沒有吃椰汁青咖喱, 最後加入青檸汁帶出香味, 配白飯一流! 🍚 更多食譜及英國生活...

橄欖油、洋蔥、蒜頭、泰式青咖喱醬、雞腿肉、香草醬 (pesto)、四季豆和粟米芯、雞湯、椰...

【電子鍋版】田園雞肉燉飯

美味簡單煮

喜愛燉飯的你，不知道火後怎麼拿捏嗎? 多一分火侯，怕變成鍋巴飯；少一分火後，怕米粒煮不熟。...

生米、雞腿肉切塊、小玉米切片、紅蘿蔔切片、薑片、花椰菜

【影音】麻油雞酒-陳媽私房 影片

陳媽私房

冬天天氣冷的時候，煮一鍋麻油雞暖暖身，超舒服的呀!! 陳媽私房，一個老媽拿鍋鏟，兒子拿相機...

雞肉、米血、老薑、麻油、米酒