皇帝囡媽媽
邊個話咖喱雞飯一定有雞?唔信?睇下點整啦
甘筍、薯仔、洋蔥、日式甘口咖喱磚、白飯、黃薑粉、紫菜、青瓜、奇異果、車厘茄
小高廚房
做白切雞,講求鮮味,用新鮮雞就適合不過,這次小高以綠農雞用上蒸爐以兩種不同的温度來蒸雞,蒸出嫩滑...
新鮮雞(我用綠農雞)、薑片(切碎)、青葱(切碎)、鹽
台灣東販
將飽含雞肉脂肪與鮮味的煮汁製成醬汁
雞肉先煎再燉,透過燉煮濕潤地加熱雞肉,
同時淋上濃縮...
帶骨雞腿肉、鹽、沙拉油、雞骨湯、奶油
Carline Ki
海南雞飯是馬來西亞 / 新加坡最有名的菜式之一。 主要食材為;雞和雞油飯。 將雞皮,蒜頭,生薑,...
新鮮雞、鹽、薑、蔥、香茅
廚房女漢子Ritas
應老公的要求,做了菲律賓的青木瓜雞湯,加了青辣椒後讓湯頭風味更豐富好喝!
這款雞湯具有平肝和...
青木瓜(約750g)、雞腿、蒜頭、薑片、洋蔥、青辣椒、鹽、黑胡椒粉
豆豆
中國人是無雞不歡,傳統習俗過年拜拜一定會有一隻全公雞,尤其是全家團圓的圍爐年夜飯,更是缺「雞」不...
雞肉、香菇、水、胡蘿蔔、薑、塩
Owenmama
中秋將至, 介紹畀大家呢個簡單又好味嘅上湯菜膽雞, 幾個簡單步驟就做出不簡單嘅風味 。
雞髀、伴碟蔬菜、幼鹽、花雕酒、史雲生瑤柱上湯方便裝1盒、生粉水
Zareen媽媽
電飯煲焗雞又快趣,又熱辣辣即煮即食,又啱我囡囡清清地...... 配埋個油飯,暖笠笠
新鮮雞、薑、蔥、蒜頭、蔥頭、鹽、玫瑰露、蔥頭、蒜頭
老娘的草根飯堂
這個是老娘煮了很多遍而綜合出來的食譜,
試過下一點麻辣醬,試過下一點水煮,
全部都不太對味,...
冰鮮雞 (1斤)、豆瓣醬、蒜頭、洋蔥、蔥、唐芹、芫茜、指天椒、八角、香葉、醃料:料酒、醃料...
janicescookbook
很久沒有吃椰汁青咖喱, 最後加入青檸汁帶出香味,
配白飯一流! 🍚
更多食譜及英國生活...
橄欖油、洋蔥、蒜頭、泰式青咖喱醬、雞腿肉、香草醬 (pesto)、四季豆和粟米芯、雞湯、椰...