米太廚房手記
非常冶味的家常小菜,很好下飯,只需10分鐘便完成!再忙也可以吃得好!
歡迎到米太廚房手記F...
豬絞肉、硬豆腐、草菇、乾蔥頭(切片)、蒜茸、豆瓣醬、醬油、糖
May豬有請
四川的經典名菜麻婆豆腐,
傳統上需要用到豬肉或牛肉。
其實用椰菜代替肉類做成素菜,
不單風...
豆腐、椰菜、薑粒、蒜蓉、紹興酒、辣豆瓣醬、生抽、糖、花椒油、葱花
Owenmama
自家版麻婆豆腐 - 放工後想煮飯,當然要做啲簡單又快手嘅菜式。 呢味自家版麻婆豆腐, 雖然唔...
盒裝豆腐、豬絞肉、蒜頭(切粒)、生抽、砂糖、豆辨醬、蠔油、生抽、糖、水、生粉水
doctorinkitchen
這是一道簡單易做,又非常下飯的家常菜。一定要用上花椒粒帶出麻麻的口感,才可以做到麻中帶辣!
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板豆腐、免治豬肉、蒜蓉、花椒粒、辣豆瓣醬、糖、生粉、水
MrsPsKitchen
麻婆豆腐都是經常吃的家常菜,這次將豆腐改作茄子,也同樣好吃!香辣的醬汁加茄子豬肉,超開胃又下飯。...
茄子、免治豬肉、蒜蓉、薑蓉、豆瓣醬、生抽、雞湯、糖
SamSamKitchen
硬係覺得現成麻婆豆腐醬唔夠好食。。。其實自己調醬都好易啫。。。仲好好味tim!!!
嫩豆腐、蒜茸、免治豬肉、太白粉水、麻油、葱花、辣椒油、调味料:、辣豆瓣醬、生抽、糖、水
旭家蒟蒻
沒想到香辣的麻婆豆腐也可以加入蒟蒻一起煨煮吧!! 超適合下飯的一道料理,不管拌飯拌麵都好好吃喔~...
蒟蒻白玉板、豆腐、豬絞肉、蒜末、薑末、蔥花、辣豆瓣醬、花椒粉、米酒、醬油、水、糖、太白粉
Amyの私人廚房
中國菜中的川菜代表名作:麻婆豆腐。麻來自於花椒,辣來自辣椒,這道川菜完全呈現出「麻中帶辣」的特點...
豆腐(嫩豆腐或板豆腐)、豬絞肉、花椒粒、辣豆瓣醬、糖、米酒、水、青蔥(蔥花)、油、太白粉、...
JanJankitchen
有時都唔知煮咩好,麻婆豆腐就最簡單,又可撈飯食,方便!
香菇 4隻、豆腐 1磚、免治豬肉 適量、豆辦醬 1湯匙、醃料:、豉油、糖、粟粉 各少許、調...
莞荽的娘
豆腐吸收花椒的香氣與麻,結合了濃郁的醬汁~回味無窮多扒一碗飯♪
茶籽堂苦茶油、細絞肉、板豆腐或嫩豆腐、花椒粒、蔥末、胡椒粉、花椒粉、五香粉、辣椒粉或辣油、...