香菇 食譜、做法 - 共65篇

排序

  • 《熱辣辣》醬爆花甲香菇

    Zareen媽媽

    炒花甲大家食得多，今次用辣豆瓣醬炒，仲加埋秀珍菇，唔單止香氣撲鼻，啲菇索晒啲辣海鮮汁，仲好味過啲...

    花甲、秀珍菇、蒜泥、乾蔥碎、紹興酒、豆瓣醬、老抽、生抽、糖、生粉、水、蔥段（裝飾）

  • 香菇肉末豆腐

    Ccooking

    看起來就很有食慾，哈哈，做的很成功，非常美味，下飯~

    豆腐、豬肉末、油、油辣子、生抽、老抽、水澱粉、小蔥、白糖、鹽、料酒、蛋清

  • 香菇肉碎小棠菜 【百得利健康油你話事】

    SamSamKitchen

    用咗Bertolli百得利清er 淡橄欖油烚菜及炒餸。。。色澤及油潤。。。賣相更靚!!!

    小棠菜、冬菇、蒜茸、Bertolli百得利清淡橄欖油(烚菜用)、鹽、Bertolli百得利...

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  • 香菇燒雞 - {家常經典}

    男人廚房

    香菇燒雞的作法和三杯雞類似，但卻多了香菇和紹興酒的香氣，一口咬下吸附湯汁的食材，或是鹹甜夠味的雞...

    雞腿、香菇、薑、蔥、辣椒、醬油、蠔油、冰糖、紹興酒

  • [香菇肉臊飯]

    戀上味覺

    肉臊飯大多都是較油膩，但只要選用免治雞肉及加入大量什菜粒，就能做出既美味又健康的香菇肉臊飯。~^...

    免治雞肉、冬菇、洋蔥、什菜粒、薑粒、紅蔥頭、鹽、酒、薑汁、黑醬油、水

  • 「香菇麻油雞炊飯」暖身必備料理

    Popo Huang

    香噴噴「香菇麻油雞炊飯」吃了身體暖呼呼。酒香與麻油香的迷人滋味，美味可口且炊煮過程容易唷 ♡ ...

    白米、水、去骨雞腿肉、薑片、枸杞、乾香菇、麻油、鹽、米酒

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  • 香菇煎菜膽

    尾巴儿草

    菌菇類是非常受推崇的健康食品，能增強免疫力、防癌抗癌，延緩衰老。而且香菇中含有一般食品中罕見的傘...

    豬肉、香菇、嫩油菜、醬油、蒜、油、元貞糖、雞粉、食鹽

  • 【雞高湯柴魚香菇炊飯】掌握炊飯烹煮三大要點

    Pam慢食生活

    炊飯烹煮三大要點 1.食材的選用 建議以耐煮,不變色的食材為主(因炊飯須用中火慢煮,讓湯汁全...

    雞高湯、大紅棗、蔥、八角、印度丁香、月桂葉、白飯、蔥、蛋、海帶芽、柴魚、香菇、米酒

  • 香菇栗子釜飯(電鍋版)

    莞荽的娘

    簡單食材燉煮， 栗子的鬆香綿密配上香菇的香氣與高麗菜的甜 簡單調味熱呼呼的一鍋，隨著米飯的...

    生栗子、乾香菇、香米、洋蔥、高麗菜絲、雞肉絲、雞高湯、柴魚醬油、橄欖油、鹽、黑白芝麻、蔥末

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  • 香菇起司粥 - LEHO極上越光米

    男人廚房

    粥要好吃有幾個因素，除了使用生米煮成粥外，水(湯)和米是很重要的食材，今天就利用LEHO所出產的...

    LEHO極上越光米、LEHO極品香菇、水(高湯)、去骨雞腿肉、起司、青蔥絲、鹽