食譜、做法 - 共482

排序
  • 煮食記錄: 蟲草花杞子浸蕃薯苗

    cici小廚房

    蕃薯苗一直都聽講說過這種菜十分有營養。所謂的蕃薯苗是蕃薯長出來的枝葉,蕃薯苗外形很像莧菜,口感和...

    蕃薯苗、杞子、蟲草花、蒜片、雞味濃湯寶、沸水

  • 簡易煮 - 西蘭花炒竹輪卷

    芙芙

    竹輪卷其實有很多煮法,簡易的用菜炒也可, 這次還加上燒肉汁同炒,份外美味。 詳細可以cl...

    西蘭花、竹輪卷、乾蔥(切片)、汁料:日式燒肉汁1.5湯匙、鹽少許、糖少許、檸檬汁1茶匙

  • 煮吧*加強版蛋沙律三文治

    大小姐‧日嘗事

    蛋沙律隨處可見,不算新意思嗎?我卻加了兩個秘密武器,所以一吃下去就知道這是個不一樣的蛋沙律。 ...

    雞蛋 、洋蔥 、沙律醬 、煉奶 

  • 煮食記錄: 淮山瑤柱甘筍燕麥糙米粥 - Staub煮理

    cici小廚房

    由於要食得十分清淡,暫時要戒掉有油份的食物,所以在粥品材料方面一定要營養豐富。 這是營養豐富的病...

    糙米、水、甘筍仔、瑤柱、生曬淮山、燕麥片、鹽

  • 泰式香茅青檸煮蜆

    KForKitchen

    認識我的朋友都知道,我非常喜歡吃低卡美味的清酒煮蜆,有時加一把粉絲或芋絲便又是一餐。不過,炎炎夏...

    蜆、香茅、蒜頭、乾蔥、蔥段、檸檬葉、九層塔或羅勒、青椒、紅椒、指天椒、青檸汁、魚露、清雞湯...

  • 日式煮意: 赤味噌燒沖繩豚肉眼扒

    cici小廚房

    沖繩黑毛豬是日本的黑豚肉 (Agu) ,以高品質大麥及小麥等天然穀物飼養,肉富彈性,油脂分布均勻...

    沖繩豚肉眼扒、法邊豆、甘筍仔、調味料:、赤味噌、日本味啉、紹興酒、糖

  • 小秘訣 - 煮正宗意粉

    MrsPsKitchen

    意大利人對煮意粉非常有學問,可說是他們的靈魂,要做到al dente有口感,煮麵條的時間很重要。...

    意粉、鹽

  • 煮°主食 [中式篇] - 葱油拌麵 【食平3D】

    大象煮意

    用最低價錢$12,煮出滋味美食 ! 葱油拌麵是將煮熟的麵條放上葱油一起拌着吃,是一道簡單又美...

    麵餅、葱、油、醬油、糖

  • (超簡單) 味噌鯖魚煮

    男人廚房

    肥美的鯖魚沾裹著濃郁的味噌醬汁,滿滿的日式風味讓人白飯一口接一口。 - 歡迎大家到我的粉絲...

    鯖魚、味噌、米酒(料理酒)、味醂、糖、水、薑片

  • 水煮蛋

    佛羅倫斯小廚房

    之前用蒸爐煮溫泉蛋,其實是相當簡單,65度煮42分鐘即成。不過要用42分鐘才煮到溫泉蛋,對沒有太...

    雞蛋、白醋